首先，我要澄清一点，无论是上位机开发还是前端开发，性别并不应该是决定因素，而是应该根据个人的兴趣、能力和适应性来选择职业方向。

在工控行业和物联网行业，上位机开发确实有一定的需求。由于上位机开发更注重逻辑和抽象，相对于一些硬件操作和实验性工作来说，对数字敏感度和审美有一定要求，因此一些企业更愿意让女性从事上位机开发工作。这并不是性别歧视的问题，而是基于实际工作需求和适应性来考虑的。

然而，目前的形势是，许多制造业行业的利润微薄，上位机开发往往不会成为主要的业务或开发方向，因此单纯从事上位机开发的薪资待遇可能不会太高。但是，通过从事上位机开发，可以接触到与服务器相关的技术，如果转向这个方向，薪资待遇可能会有一次飞跃式的提升。

因此，不能简单地说上位机开发完全没有前途，也不能一概而论。对于前端开发方面，我了解有限，无法给出具体建议。然而，根据我所在的城市情况来看，前端开发的薪资待遇是不断上涨的，许多传统行业都对前端开发的待遇羡慕不已。但前端开发的知识领域较广，需要花更多的时间去学习。

此外，工作环境也是很重要的考虑因素。工控行业中大多是以沟通较少的工科男性为主，如果你喜欢与他们打交道并觉得有趣，那么这个环境可能适合你。而前端开发的团队通常更多元化，可能更容易找到共同的爱好和话题。

关于你的老师建议你从事操作系统底层开发，如果你所在的大学是211及以上的，那么在操作系统底层开发方面确实可能有一定机会。目前操作系统底层开发的主要工作集中在驱动程序开发方面，不过这类工作主要集中在芯片原厂，进入这个领域可能有一定的门槛。刚好，我这里有上位机入门，学习线路图，各种项目，需要留个6。

综上所述，虽然上位机开发依然有一定的前景，但我建议你去学习并从事前端开发，因为前端开发的需求广泛且就业机会较多。不过，这需要你花费更多的时间去学习，抓住机会。最重要的是，不要仅仅根据性别或别人的建议来选择职业方向，而是要根据自己的兴趣和能力做出决策。