MX_GPIO_Init分析源码如下：
__HAL_RCC_GPIOE_CLK_ENABLE源码如下：
#define RCC ((RCC_TypeDef *) RCC_BASE)
#define RCC_BASE (AHB1PERIPH_BASE + 0x3800UL)
#define AHB1PERIPH_BASE (PERIPH_BASE + 0x00020000UL)
#define PERIPH_BASE 0x40000000UL
// 可以看到最后RCC地址为 0x40000000UL + 0x00020000UL + 0x3800UL，即0x40023800
我们从数据手册的寄存器地址映射也可以看到RCC地址确实是0x40023800
RCC_TypeDef结构体描述如下：
我们查看参考文档
可以发现这里的寄存器是跟参考文档一样按照顺序排列，每个寄存器32位4字节。
其中RCC->AHB1ENR地址应该为0x40023800+0x30，而RCC_AHB1ENR_GPIOEEN为0x1UL<<4U，即0x1<<4，在位4，通过查文档，可以看到GPIOEEN确实在位4。
这里SET_BIT为REG |= BIT，即*(0x40023800+0x30) |= (0x1<<4);，可以看到通过或运算将RCC->AHB1ENR寄存器的RCC_AHB1ENR_GPIOEEN位设置为1，而不影响其他位，即开启了对应寄存器的时钟功能；
这里READ_BIT为REG & BIT，即(0x40023800+0x30) & (0x1<<4);，可以看到通过与运算将RCC->AHB1ENR寄存器的RCC_AHB1ENR_GPIOEEN位读取出来，而不读取其他位，即读取对应寄存器的时钟开启状态功能；
UNUSED这里就做了强转，避免编译器提示变量未使用；
至此，MX_GPIO_Init函数分析完毕，即开启对应GPIO时钟，然后对GPIO做些初始化。最重要的在于通过或运算向寄存器指定位写入值，通过与运算读取寄存器指定位的值。
