controller/ShopTypeController.java 

    /**
     * 店铺分类查询，用于展示首页头部店铺分类
     * @return
     */
    @GetMapping("list")
    public Result queryTypeList() {
        return typeService.queryList();
    }

service/IShopTypeService.java 

     Result queryList();

service/impl/ShopTypeServiceImpl.java 

    @Autowired
    private StringRedisTemplate redisTemplate;

    @Override
    public Result queryList() {
        //使用list取 [0 -1] 代表全部
        //从redis中查询所有分类
        List<String> shopTypeList = redisTemplate.opsForList().range(SHOP_LIST_KEY, 0, -1);
        if (CollectionUtil.isNotEmpty(shopTypeList)) {
            //shopTypeList.get(0) 其实是获取了整个List集合里的元素,0是第0个key
            //查询到，直接返回
            List<ShopType> types = JSONUtil.toList(shopTypeList.get(0), ShopType.class);
            return Result.ok(types);
        }

/*        //使用string 取
        String shopType = redisTemplate.opsForValue().get(SHOP_LIST_KEY);
        if (!StrUtil.isEmpty(shopType)){
            List<ShopType> types= JSONUtil.toList(shopType, ShopType.class);
            return Result.ok(types);
        }*/

        //redis中没有，查询数据库
        List<ShopType> typeList = query().orderByAsc("sort").list();
        //数据库中没有，报错
        if (CollectionUtil.isEmpty(typeList)) {
            return Result.fail("列表信息不存在");
        }

        //list 存
        //数据库中有，存到redis，注意存的位置和上面取的位置一致。
        String jsonStr = JSONUtil.toJsonStr(typeList);
        redisTemplate.opsForList().leftPushAll(SHOP_LIST_KEY, jsonStr);
        return Result.ok(typeList);

/*        //string 存
        redisTemplate.opsForValue().set(SHOP_LIST_KEY,JSONUtil.toJsonStr(typeList);*/
    }

运行，redis数据库中出现数据如下，测试成功。