1、Winform界面布局

2、引用NPOI的dll

3、源码

using NPOI.HSSF.UserModel;//HSSFWorkbook,97-2003版本，excel文件后缀为.xls
using NPOI.SS.UserModel;//IWorkbook,ISheet,IRow,ICell,DateUtil需要此引用
using NPOI.XSSF.UserModel;//XSSFWorkbook,2007版本,excel文件后缀为.xlsx
using System;
using System.Data;
using System.IO;
using System.Windows.Forms;

namespace WindowsFormsApp1
{
    public partial class Form1 : Form
    {
        public Form1()
        {
            InitializeComponent();
        }
        public static DataTable NPExcelToDataTable(string fileName, string sheetName = "")
        {
            FileStream fs = null;
            IWorkbook workbook = null;//IWorkbook是一个接口，XSSFWorkbook和HSSFWorkbook都继承自此接口
            ISheet sheet = null;//ISheet也是一个接口
            DataTable dt = new DataTable();
            try
            {
                //【1】读取excel文件，并新建workbook和sheet
                fs = new FileStream(fileName, FileMode.Open, FileAccess.Read);
                if (fileName.IndexOf(".xlsx") > 0)      // 2007版本
                    workbook = new XSSFWorkbook(fs);
                else if (fileName.IndexOf(".xls") > 0)  // 97-2003版本
                    workbook = new HSSFWorkbook(fs);
                //workbook = NPOI.SS.UserModel.WorkbookFactory.Create(fs);
                if (sheetName != "")                    //是否有传入表名
                {
                    sheet = workbook.GetSheet(sheetName);
                }
                else
                {
                    sheet = workbook.GetSheetAt(0);    //读取第一个sheet
                }

                //【2】解析excel文件的内容，填充到dt中
                if (sheet == null)//工作表中的内容为null时
                {
                    throw new Exception("未找到工作表");
                }

                dt.TableName = sheet.SheetName;

                //解析sheet的第一行数据，添加dt的列头名
                int startRow = 0;   //开始读取行数 
                IRow firstRow = sheet.GetRow(startRow);   //第一行 
                int cellCount = firstRow.LastCellNum;     //一行最后一个cell的编号,即总的列数
                for (int i = firstRow.FirstCellNum; i < cellCount; i++)
                {
                    ICell cell = firstRow.GetCell(i);
                    if (cell != null)
                    {
                        string cellValue = cell.StringCellValue;
                        if (cellValue != null)
                        {
                            if (dt.Columns.IndexOf(cellValue) > 0)  //如果已经有此列名，则结果>0,列名名称加上“重复列名”和"列的列数i"
                            {
                                DataColumn column = new DataColumn(Convert.ToString("重复列名" + cellValue + i));
                                dt.Columns.Add(column); 
                            }
                            else
                            {
                                DataColumn column = new DataColumn(cellValue);
                                dt.Columns.Add(column);
                            }
                        }
                    }
                }

                //添加dt的所有行内容
                startRow = startRow + 1;
                int rowCount = sheet.LastRowNum;      //总行数                                                     
                for (int i = startRow; i <= rowCount; i++)
                {
                    IRow row = sheet.GetRow(i);
                    if (row == null) continue; //没有数据的行默认是null

                   DataRow dataRow = dt.NewRow();
                    for (int j = row.FirstCellNum; j < cellCount; j++)
                    {
                        ICell cell = row.GetCell(j);
                        if (cell != null)        //同理，没有数据的单元格都默认是null
                        {
                            if (cell.CellType == CellType.Formula)   //公式时
                            {
                                try
                                {
                                    dataRow[j] = cell.StringCellValue;
                                }
                                catch
                                {
                                    if (DateUtil.IsCellDateFormatted(cell))   //日期时
                                    {
                                        dataRow[j] = cell.DateCellValue;
                                    }
                                    else { dataRow[j] = cell.NumericCellValue; }//数字时
                                }
                            }
                            else { dataRow[j] = cell.ToString(); }
                        }
                    }
                    dt.Rows.Add(dataRow);
                }

                //使用完excel文件后，一定要关闭
                fs.Close();
                return dt;
            }
            catch (Exception ex)
            {
                if (fs != null)
                {
                    fs.Close();
                }
                throw new Exception(ex.Message);
            }
        }

        //导入excel数据到datagridview
        private void button1_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            try
            {
                DataTable dt = new DataTable();
                dt = NPExcelToDataTable(txt_Path.Text, "");
                dataGridView1.DataSource = dt;
            }
            catch(Exception ex)
            {
                MessageBox.Show(ex.Message);
            }
           
        }

        //打开文件
        private void button2_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            openFileDialog1.Filter = "Excel文件|*.xls;*.xlsx";//设置打开文件筛选器
            openFileDialog1.Title = "选择Excel文件";//设置打开对话框标题
            openFileDialog1.Multiselect = false;//设置打开对话框中只能单选
            if (openFileDialog1.ShowDialog() == DialogResult.OK)//判断是否选择了文件
            {
                txt_Path.Text = openFileDialog1.FileName;//在文本框中显示Excel文件名
            }
        }

        //添加一行内容并保存到excel
        private void button3_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            try
            {
                HSSFWorkbook wk = new HSSFWorkbook();
                //创建一个sheet
                ISheet sheet = wk.CreateSheet("例子");
                //在第一行创建行
                IRow row = sheet.CreateRow(0);
                //在第一行的第一列创建单元格
                for (int i = 0; i < 10; i++)
                {
                    ICell cell = row.CreateCell(i);
                    cell.SetCellValue("测试" + i);
                }

                using (FileStream fs = File.OpenWrite(".\\excel.xls"))
                {
                    wk.Write(fs);
                }
                MessageBox.Show("已新建和保存excel文件");
            }
            catch (Exception ex)
            {
                MessageBox.Show(ex.Message);
            }
        }

        //更改excel中第一行的数据(除了列头)
        private void button4_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            try
            {
                string tempPath = ".\\excel.xls";
                HSSFWorkbook wk = null;
                using (FileStream fs = File.Open(tempPath, FileMode.Open, FileAccess.Read, FileShare.ReadWrite))
                {
                    wk = new HSSFWorkbook(fs);
                    fs.Close();
                }
                //选定名为"例子"的sheet    
                ISheet sheet = wk.GetSheet("例子");
                //在第二行创建单元格 
                IRow row = sheet.CreateRow(1);
               //为第二行中前10列赋值
                for (int i = 0; i < 10; i++)
                {
                    ICell cell = row.CreateCell(i);
                    cell.SetCellValue("SS" + i);
                }

                //将编辑值后的workbook保存到excel中
                using (FileStream fileStream = File.Open(".\\excel.xls", FileMode.OpenOrCreate, FileAccess.ReadWrite))
                {
                    wk.Write(fileStream);
                    fileStream.Close();
                }
                MessageBox.Show("成功编辑excel中的值");
            }
            catch (Exception ex)
            {
                MessageBox.Show(ex.Message);
            }
        }

        //更改excel中第一行的单元格样式(除了列头)
        private void button5_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            try
            {
                HSSFWorkbook wk = null;
                string tempPath = ".\\excel.xls";
                using (FileStream fs = File.Open(tempPath, FileMode.Open, FileAccess.Read, FileShare.ReadWrite))
                {
                    wk = new HSSFWorkbook(fs);
                    fs.Close();
                }
                ICellStyle cellStyle = wk.CreateCellStyle();
                //设置单元格上下左右边框线 
                cellStyle.BorderTop = NPOI.SS.UserModel.BorderStyle.Thin;
                cellStyle.BorderBottom = NPOI.SS.UserModel.BorderStyle.SlantedDashDot;
                cellStyle.BorderLeft = NPOI.SS.UserModel.BorderStyle.SlantedDashDot;
                cellStyle.BorderRight = NPOI.SS.UserModel.BorderStyle.SlantedDashDot;
                //文字水平和垂直对齐方式  
                cellStyle.Alignment = NPOI.SS.UserModel.HorizontalAlignment.Center;
                cellStyle.VerticalAlignment = NPOI.SS.UserModel.VerticalAlignment.Center;
                //是否换行  
                //cellStyle.WrapText = true;  
                //缩小字体填充  
                cellStyle.ShrinkToFit = true;

                //选定名为"例子"的sheet    
                ISheet sheet = wk.GetSheet("例子");

                //在第二行创建单元格 
                IRow row = sheet.GetRow(1);
                //为第二行中前10列赋值
                for (int i = 0; i < 10; i++)
                {
                    ICell cell = row.GetCell(i);
                    cell.CellStyle = cellStyle;
                }

                //将编辑值后的workbook保存到excel中
                using (FileStream fileStream = File.Open(".\\excel.xls", FileMode.OpenOrCreate, FileAccess.ReadWrite))
                {
                    wk.Write(fileStream);
                    fileStream.Close();
                }
                MessageBox.Show("格式设置成功，请打开excel文件查看");
            }
            catch (Exception ex)
            {
                MessageBox.Show(ex.Message);
            }

        }

        //读取excel中第1列第1行的值(除了列头)
        private void button6_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            try
            {
                string ExcelFilePath = ".\\excel.xls";

                NPOI.SS.UserModel.IWorkbook wk = null;
                using (FileStream fs = File.Open(ExcelFilePath, FileMode.Open, FileAccess.Read, FileShare.ReadWrite))
                {
                    if (ExcelFilePath.IndexOf(".xlsx") > 0) // 2007版本
                        wk = new NPOI.XSSF.UserModel.XSSFWorkbook(fs);
                    else if (ExcelFilePath.IndexOf(".xls") > 0) // 97-2003版本
                        wk = new NPOI.HSSF.UserModel.HSSFWorkbook(fs);
                    fs.Close();
                }
               
                ISheet sheet = wk.GetSheetAt(0);//获取第一个sheet
                //int count = wk.NumberOfSheets;//获取一个excel文件中sheet的总数
                textBox1.Text = sheet.GetRow(0).GetCell(0).StringCellValue;//获取第一行第一列的值
                MessageBox.Show("成功读取excel中的值");
            }
            catch (Exception ex)
            {
                MessageBox.Show(ex.Message);
            }
        }
    }
}

4、运行效果

依次执行下图中的1-6按钮，
可以通过查看程序文件夹中的excel文件来加深理解。

5、NPOI的dll下载地址

链接：https://pan.baidu.com/s/19PgQMhCKviw9aBAjmJHSww
提取码：2omi

6、补充【以上步骤只能打开.xls文件（97-2003版本），打不开.xlsx文件（2007版本）】

需要在源码中增加如下引用。相应的dll已更新到5的下载地址中。