这段代码首先创建了一个400行600列的单通道灰度图像。然后，它遍历图像中的每个像素。如果像素位于列索引为30的列中，则将该像素的值设置为255。在灰度图像中，0表示黑色，255表示白色。因此，这段代码将图像的第30列设置为白色。

在 OpenCV 中，cv::Mat 构造函数的调用 cv::Mat(400, 600, CV_8UC1); 创建了一个400行（高）x 600列（宽）的单通道（灰度）图像。这个图像的每个像素都是8位无符号整数，其取值范围为0-255。

代码中没有为 cv::Mat 对象的像素指定任何特定的值，这意味着它们的值将是未初始化的。在许多环境下，这通常会导致像素值默认为0。
在灰度图像中，值0对应于颜色黑色。因此，如果所有像素的值都被设为0（或者由于未初始化而默认为0），那么生成的图像将是全黑的。

然后，它将图像显示在一个名为 “creat_image” 的窗口中，并等待用户按任意键关闭窗口。接着，它将图像写入一个名为 “…/gray.png” 的文件。

最后，它打印了关于图像的一些信息：

• rows 和 cols 表示图像的行数和列数（也就是图像的高度和宽度）。
• dims 是图像的维数。对于一个常规的2D图像，dims 是2。