以前对于Java字符串中字符的Unicode码点、UTF编码没有仔细研究。今天研究了下。
Unicode是一个字符集，其实是一个映射，给每个字符映射了一个数值，称为码点（Code Point）。
而UTF-8、UTF-16、UTF-32则是对Unicode码点的转化格式，UTF是Unicode Transformation Format的简写。
注意：UTF后面的数字是指编码所用的最少比特位。例如，UTF-8最少用8位（即1个字节），UTF-16编码最少使用16位（即2个字节），UTF-32最少使用32位（即4个字节）。

以中文的“中”字为例，我们从Unicode官网（https://www.unicode.org/cgi-bin/GetUnihanData.pl?codepoint=4E2D）查询到码点、UTF-8、UTF-16、UTF-32编码后的十六进制表示：

下面用java代码输出码点、UTF-8编码后的值跟上面对照看看对不对：

package com.thb;

import java.nio.charset.Charset;

public class Test4 {

	public static void main(String[] args) {
		// 输出默认编码
		System.out.println("默认编码："+ Charset.defaultCharset());
		String str = "中";
		// 输出“中”这个字的的Unicode码点
		System.out.println(str + "的Unicode 码点为： " + Integer.toHexString(str.codePointAt(0)).toUpperCase());
		
		// 输出编码后各字节的十六进制大写
		byte[] bytes = str.getBytes();
		System.out.println("用" + Charset.defaultCharset() + "编码后的各字节十进制表示：");		
		for (int i = 0; i < bytes.length; i++) {			
			System.out.println(Integer.toHexString(Byte.toUnsignedInt(bytes[i])).toUpperCase());
		}		
	}

}

代码执行结果，跟官网查询的结果一致：