方法一 splice

将字符串转为数组，对数组进行遍历，碰到'G'保持不变，继续循环，碰到 '(' 看他后一位，是 ')' 则删除两个元素，添加一个 'o' ，不是则删除四个元素，添加元素 'al' ，最后将数组转回字符串。

var interpret = function(command) {
    command=command.split('')
    for(let i=0 ;i<command.length;i++){
        if(command[i]==='G') continue
        if(command[i]==='('){
            if(command[i+1]==')'){
                command.splice(i,2,'o')
            }else{
                command.splice(i,4,'al')
            }
        }
    }
    return command.join('')
};

消耗时间和内存情况：

方法二 

不需要原地修改command，也可以维护一个新字符串

var interpret = function(command) {
    let res = '';
    for (let i = 0; i < command.length; i++) {
        if (command[i] === 'G') {
            res += 'G';
        } else if (command[i] === '(') {
            if (command[i + 1] === ')') {
                res += 'o';
            } else {
                res += 'al';
            }
        }
    }
    return res;
};

消耗时间和内存情况：