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首先看一下官方文档的说明：
public static float SignedAngle (Vector3 from, Vector3 to, Vector3 axis);
| from | 测量角度差的源向量。 |
| to | 测量角度差的目标向量。 |
| axis | 一个向量，其他向量将绕其旋转。 |
返回
from与to之间的有符号角度（以度为单位）。返回两个向量之间的两个可能角度中的较小者，因此结果永远不会大于 180 度或小于 -180 度。 如果将 from 和 to 向量想象成一张纸上的线条，两者都源自同一点，则
axis向量将指向纸外方向。 两个向量之间测量的角度在顺时针方向上为正，在逆时针方向上为负。
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接下来是测试得到的结果记录：
（向量OB ———>向量OA，旋转轴为：Z轴正方向，即Vector3.forward）
得到的SignedAngle ：
从图三可以看出，结果并未返回225 ，而是 -135。——“ 返回两个可能角度中的较小者 ”
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关于符号
下图分别测试了OA到OB、OB到OA的结果：
-135，135
（为什么OA到OB是顺时针旋转，结果却为负值？ 大概因为旋转轴我传入了Vector3.forward，也就是z轴正方向，如果使用z轴负方向将会得到相反的结果）
而Vector2的此方法，不需要传入旋转轴，只需要from和to的两个向量。
得到的结果是：逆时针旋转为负（-），顺时针为正（+）
