引言：

在加工零件等的表面上，存在着不同高低、深度和间隙凹凸等的复杂形状。其中，深度且间隔较小的表面坑洼不平被称为表面粗糙度。
产品外包装、汽车仪表盘或是触摸屏等加工零件表面的“闪闪发亮”“粗糙无光泽”等外观区别，就源自这个表面粗糙度的差异。
此外，拿在手里时，手指或掌心感觉到的不同触感也是由表面凹凸造成的。
外观和手感都多少左右着该产品的附加价值（高级感、顾客满意度）。
零件与其他东西接触时，表面粗糙度会影响其磨损量或密封性。此外，喷涂零件表面时，表面粗糙度还会影响涂料的渗透能力和厚度等。
因此近年来要求对表面上的细微升降进行数值管理。