随着消费者对生活品质的追求持续提高，我国厨房电器产品的需求也日趋多样化，市场中厨房电器的品类越来越多，我国厨房电器的市场规模也不断扩大。

根据鲸参谋电商数据显示，2023年1月至4月，天猫平台上厨房电器的销量为6700万+，销售额为186亿+。

​*数据源于鲸参谋-行业趋势分析

在用户需求多样化的推动下，厨房电器市场中产品类型也日趋多元化。

从天猫平台上产品的销售额来看，当前厨房电器市场中比较热销的商品主要有净水器、展示柜、电饭煲、电热水壶、破壁机、空气炸锅、微波炉、咖啡机、电磁炉、养生壶、电压力锅等类目。这些热销类目也更多地凸显出当前厨房电器整体朝向健康化、便捷化及精致生活化方向发展。

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而按照消费者的使用频次来看，电饭煲、电热水壶及微波炉这几个厨房电器的使用率和复购率更高，因此，本次我们筛选出这些品类来重点分析！

电饭煲

电饭煲是人们烹饪食物中比较重要的厨电产品。根据鲸参谋平台的数据显示，今年1月至4月，天猫平台电饭煲的销量将近540万，销售额也高达13亿+。

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电饭煲市场的集中度较高，数据显示，电饭煲CR10占比高达76%。苏泊尔、美的和九阳在国内电饭煲市场稳居第一梯队，市占比分别约占27%、20%和8%，而其他厂商市场份额较小，竞争激烈。

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电热水壶

电热水壶因具有快速沸水、自动断电及保温等功能，方便人们制作茶饮及热饮，因此也成为人们日常生活中不可少的一件厨房电器。

鲸参谋数据显示，截至4月份，天猫电热水壶的销量为770万+，销售额将近10亿。

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电热水壶市场中，苏泊尔和美的两个品牌仍占据较大的市场份额。今年1月至4月，天猫平台苏泊尔品牌电热水壶的销额将近1.7亿，市占率高达17%；美的品牌电热水壶的销额将近1.4亿，市占率超过14%。

此外，电热水壶市场中，九阳、小熊、金灶、奥克斯、容声、米家、吉谷、摩飞等品牌也有较好的市场表现。

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微波炉

在厨房小家电中，微波炉也是人们日常生活中使用率较高的一个单品，因此微波炉的市场体量也比较大。

鲸参谋数据显示，截至4月份，天猫平台微波炉的销量为130万+，销售额为7亿+。

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从品牌竞争角度来看，微波炉市场的集中度颇高。其中，格兰仕和美的是微波炉市场的两大头部品牌，数据显示，两头部品牌的市占率合计约为87%。

具体来看，截至4月份，格兰仕品牌微波炉的销额约为3.4亿，市占率将近47%；美的微波炉的销额将近3亿，市占率也高达40%。

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根据当前消费者的消费需求，可以预见的是：一方面，随着收入水平的提高，消费者对家用厨房电器具的需求也会不断增加；另一方面，技术的不断更新，家用厨房电器的功能也会越来越强大，市场前景也会不断扩大。

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