项目运行
环境配置：
Jdk1.8 + Tomcat7.0 + Mysql + HBuilderX（Webstorm也行）+ Eclispe（IntelliJ IDEA,Eclispe,MyEclispe,Sts都支持）。
项目技术：
SSM + mybatis + Maven + Vue 等等组成，B/S模式 + Maven管理等等。
环境需要
1.运行环境：最好是java jdk 1.8，我们在这个平台上运行的。其他版本理论上也可以。
2.IDE环境：IDEA，Eclipse,Myeclipse都可以。推荐IDEA;
3.tomcat环境：Tomcat 7.x,8.x,9.x版本均可
4.硬件环境：windows 7/8/10 1G内存以上；或者 Mac OS；
5.是否Maven项目: 否；查看源码目录中是否包含pom.xml；若包含，则为maven项目，否则为非maven项目
6.数据库：MySql 5.7/8.0等版本均可；
毕设帮助，指导，本源码分享，调试部署(见文末)
3.4系统流程分析
3.4.1操作流程
首先为系统登录页面。进入页面后，用户可进行登录和注册的操作。点击登录后，页面就会出现一个登录提示框，向用户传达信息：要进行用户名和密码的输入，完成后才可以进行下一步的操作。用户输入完成后，系统会将输入的信息提交给后台，与数据库中的信息记录进行比较判断。判断比较内容主要分为三个方面：从用户名是否为空、输入的密码是否为空、用户名和密码是否匹配三方面进行判断。只有上述三个条件同时满足，数据库中的信息匹配正确，才视为登陆成功，方可完成后续的操作。若以上三种情况有一条不满足，则会提示该次登录错误，就需要进行重新登录。系统登录流程图如图3-1所示：
图3-1登录流程图
3.4.2添加信息流程
然后是添加信息的页面。进入该页面后，页面会出现一个提示框，示意操作者可以进行信息的添加，从而进行下一步的操作。用户输入想要添加的信息后提交，系统会对输入的内容进行检测。如果检测后输入的信息正确，则会出现“添加成功”的提示框，从而可以进行下一步操作；如果系统检测后检测到想要添加的信息不符合规范要求，则会提示报错，需要进行修改后重新添加。添加信息流程图如图3-2所示：
图3-2添加信息流程图
3.4.3删除信息流程
最后为删除信息页面。进入该页面后，用户可以对所要删除的信息进行选择，选择好删除的内容后，会有一个“是否确认删除”的提示框，操作者可以根据自己的意愿来选择“是”或“否”。完成上述操作，系统会自动的对删除的内容进行判断，如果符合删除要求则会成功删除数据记录，并且更新数据库的内容信息；如果删除的数据记录不符合要求，则会有一个“删除失败”的提示框，操作人员需要根据提示来进行修改，修改完成后重新删除知道删除成功。删除信息流程图如图3-3所示：
图3-3删除信息流程图
4.1 系统体系结构
食品安全监督平台系统的结构图4-1所示：
图4-1系统结构
登录系统结构图，如图4-2所示：
图4-2登录结构图
4.2 系统总功能结构设计
系统按照用户的实际需求开发而来，贴近生活。从管理员通过正确的账号的密码进入系统，可以使用相关的系统应用。管理员总体负责整体系统的运行维护，统筹协调。
系统整体模块设计：系统分为管理员和用户，系统管理员有最大的权限，整体功能展示如图4-3所示。
图4-3系统整体功能图
4.3开发流程设计
系统开发流程的分析是一个至关重要的过程，它是指通过系统的设计开发目的初衷、面向使用用户的范围、系统运行和操作的安全性、各种问题的处理以及后台数据的分析能力等各个角度，来对食品安全监督平台系统进行设计、开发、搭建和调节，以保证该系统能够顺利的完成，达到预期的工作状态。上述每个环节、每个步骤一开始就要下足功夫，从各个方面、各个角度进行调查研究，进行大量的测试和评估，来保证食品安全监督平台系统的正常和该系统的后台数据库的完整性以及安全性，从而把控系统所包含信息的安全性、确保信息进入、出口顺利过渡。然后，对系统和数据进行操作和分析，根据每一步的执行步骤，完成信息的流程图制作过程。
系统的开发对管理模型和系统应用中的数据库进行了分类，创建代码，以及系统测试，如图4-4所显示。
图4-4开发系统流程图
4.4 数据库设计原则
学习程序设计，如果要了解数据库管理系统或者是根据需求而制定的系统接口，就必须创建一种数据库管理系统的模式，用来保存数据资料，这样当在应用编程过程中时候，就不需要再向操作系统页面上加载信息，进而增加了整个系统的工作效率。信息库管理系统中保存着许多数据，应该说是一个管理信息系统建设的中心和基础，而信息库管理系统也为管理信息系统建设提出了新增、删除、更改和搜索的操作功能，使管理信息系统建设能够迅速地查询所需要的数据，而不会直接从程序代码中查找。信息库管理系统通过将信息表的各个组成部分按照特定的方法准确地合并，排序和组成信息库管理系统。
通过对食品安全监督平台系统的主要功能信息进行规划并分为若干功能实体信息[14]，实体信息将使用E-R图加以表示，本系统的主要功能实体图如图4-5、图4-6、图4-7所示。
图4-5用户信息实体属性图
图4-6举报报表实体属性图
图4-7公告信息实体属性图
5.1前台功能实现
当人们打开系统的网址后，首先看到的就是首页界面。在这里，人们能够看到首页、论坛中心、公告信息、留言反馈、个人中心、后台管理等信息，还能看到系统的导航条和搜索栏等。系统首页界面如图5-1所示：
图5-1 系统首页界面
当用户进入系统进行相关操作前必须进行注册，用户通过输入用户账号、用户姓名、密码、确认密码、电话号码等信息进行注册操作，用户注册界面如图5-2所示：
图5-2 用户注册界面
在论坛中心，用户可以查看其他用户发布的帖子标题、发布人、发布时间等信息，也可以通过输入标题进行搜索、发布帖子等操作，论坛中心页面如图5-3所示：
图5-3论坛中心页面
在留言反馈页面用户可以查看其他人的留言，也可以通过输入留言内容、上传图片进行在线留言他操作，如图5-4所示：
图5-4留言反馈界面图
在个人中心页面，用户可以修改个人详细信息；也能对我的发布内容进行管理，个人中心管理页面如图5-5所示：
图5-5 个人中心界面
5.2后台—管理员功能模块实现
后台管理员登录，在登录页面选择需要登录的角色，在正确输入用户名和密码后，进入系统后进行相关权限的操作；如图5-6所示。
图5-6 后台登录界面
管理员进入主页面，主要功能包括对首页、个人中心、用户管理、食品分类管理、食品信息管理、安全监督管理、举报投诉管理、举报报表管理、留言反馈、论坛中心、系统管理等进行操作。管理员主页面如图5-7所示：
图5-7 管理员主界面
管理员点击个人中心，进入个人中心操作页面，可以修改密码和个人信息，管理员修改密码和个人信息页面如图5-8所示：
图5-8个人中心界面
管理员点击用户管理，进入用户管理页面，输入用户账号可以查询用户详细信息，并进行在线新增、修改和删除等操作。如图5-9所示：
图5-9用户管理界面
管理员点击食品信息管理，进入食品信息管理页面，通过输入食品名称、食品分类、产地、上架时间、是否通过等信息进行查询食品信息，并进行在线审核、新增、修改和删除等操作。如图5-10所示：
图5-10食品信息管理界面
管理员点击安全监督管理，进入安全监督管理页面，输入食品名称可以查询安全监督详细信息，并进行在线新增、修改和删除等操作。如图5-11所示：
图5-11安全监督管理界面
管理员点击举报投诉管理，进入举报投诉管理页面。通过输入食品名称、是否通过等信息进行查询举报投诉的详细信息，并进行在线审核、修改和删除等操作。如图5-12所示：
图5-12举报投诉管理界面
管理员点击举报报表管理，进入举报报表管理页面，可以查看报表编号、食品分类、举报次数、比例、统计时间等信息，并进行在线查询、新增、查看举报次数、比例统计、修改和删除等操作。如图5-13所示：
图5-13举报报表管理界面
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