1、自己在本地安装docker以及docker-compose

2、拉取elasticsearch镜像

docker pull elasticsearch:7.14.0
docker pull kibana:7.14.0

3、将拉取到的镜像打包到本地目录

docker save elasticsearch:7.14.0 -o /Users/yanjun.hou/es/elasticsearch-7.14.0.tar
docker save kibana:7.14.0 -o /Users/yanjun.hou/es/kibana-7.14.0.tar

4、将文件上传到服务器目录，之后执行以下命令加载镜像

docker load -i elasticsearch-7.14.0.tar
docker load -i kibana-7.14.0.tar

5、使用docker images查看镜像

6、启动容器（脚本自己编写）

docker-compose up -d