大家最近有看到“南京阿姨手冲咖啡”的视频吗？三条雀巢速溶咖啡入杯，当面加水手冲，十元一份售出，如此朴实的售卖方式迅速在网络上走红。而面对这一波天降的热度，雀巢咖啡迅速做出了回应，品牌组特地去到了阿姨的小店里，送上了风扇、热水壶等礼物，还表示将免费给阿姨供货，同时在直播间上架了“阿姨同款”咖啡。在其他品牌忙着找代言、做广告的时候，雀巢已然凭着这波天降流量准备好“原地升咖”了。
翻红的同时，也有不少网友表示雀巢这波属实是“蹭”到了。其实话已然不假，在新消费时代，精品咖啡的概念逐渐兴起，中国咖啡市场迎来了新一轮的消费升级。瑞幸等本土品牌不断钻研咖啡的品质和口感，提供多样化的咖啡选择。所以对于靠着“速溶”打下咖啡市场的“老大哥”雀巢正逐步趋向被遗忘，而如今消费市场里跟不紧时代升级的元老品牌俨然不占少数，它们往往盘有深厚根基却伸不长“新枝”，那么老品牌如何在新消费时代打开营销新思路呢？
一．巧用社交媒体，撬动品牌流量
像雀巢这样的元老品牌往往都会因为口碑而在大众心中拥有强大的品牌认知，像南京阿姨在泡咖啡时都会说“我用的是真牌子，不是杂牌”，事实证明“经典永不过时”，然而就算拥有强大的认知，品牌形象的内部老化也是“伤病”，所以根基扎实的元老品牌也要学会跟紧消费受众创新营销手段，如今营销的方式层出不穷，想要做到让年轻消费者“看过来”就离不开“玩好”社交媒体平台，需要根据市场变化和用户需求调整内容输出和营销策略。正如雀巢如今接的这波天降流量，就以社交媒体为载体打通了它“杀回”消费者视野的赛道。
二．创新营销内容，融入消费者视角
其实比起社会热点，元老品牌更需要关注年轻消费者的兴趣点和需求，不断创新营销内容。根据年轻消费者的生活方式、以文化潮流等为主题，设计富有创意和互动性的营销活动，如雀巢这样的咖啡品牌就可以举办线上咖啡摄影挑战赛、线下针对不同城市地区消费者的品鉴会等，以吸引年轻消费者的参与和关注。
总之，元老品牌在拥有根深蒂固的品牌认知之下，要去进行更深层次的创新化营销，向更年轻的消费市场靠拢进行宣传。
