0. 一些概念

官网：https://opencv.org/

1. 卸载

sudo apt-get --purge remove libopencv
sudo apt-get --purge remove libopencv-dev
sudo apt-get --purge remove libopencv*
sudo apt-get --purge remove opencv
sudo apt-get --purge remove *opencv*
sudo apt-get autoremove
sudo apt-get autoclean

手动sudo rm-rf的方式把卸载过程中提示的没删除的文件夹删除：

查看卸载残留：

sudo find /usr/ -name "*opencv*"

手动删除残留文件：
sudo find /usr/ -name "opencv*" | xargs sudo rm -rf

2. 安装