理解字符编码，请参考：unicode ucs2 utf16 utf8 ansi GBK GB2312 CSDN博客 

汉字（或者说多字节字符）的存放需求，是计算机中各种编码问题的最直接原因。如果程序不直接使用汉字，或间接在所有操作步骤中统一使用utf-8编码，就不需要考虑字符编码的问题。

将所有源文件全部采用带BOM的utf8编码，编译器设置成使用utf8编码，setlocal设置成使用utf8编码，是解决乱码、汉字字符串导致跨平台编译不通过 以及 汉字信息遗失的最有效手段。

qt编译器默认新建文件存储为utf8，mingw编译器默认输入为utf8，编译器输出的字符也默认为utf8。
vs编译器在vs2015及以下，默认文件存储为ansi，编译器编译出的字符也默认ansi。VS2015(Visual Studio 2015 Update 2)及以上版本，可以使用无BOM的utf8编码。
vs2015默认采用ansi（GB2312）编码，vs2022默认采用utf8编码。可以通过指定source-charset编译参数对编译器进行字符编码设定（参见下方的 编译器对文字编码处理 章节）。

一、源文件编码、编译器对文字编码处理、最终的IDE显示字符编码

首先要明确区分源文件编码、IDE显示字符编码、编译器对文字编码处理是三个不同的分割独立的操作阶段。程序正确显示汉字，需要这三个阶段的字符编码都明确的正确的对接。
一个程序三个独立的字符编码阶段：

1、源文件编码

是写入源文件时就设定好的，指定了字符存放到文件中的字符编码方式。vs2015保存文件时(在中文环境下)默认使用ansi(GB2312)编码，vs2022保存文件时，默认使用带BOM的utf8编码。vs IDE上只有一个 高级保存选项 来逐个文件进行更改编码的操作：vs高级保存选项在哪-CSDN博客 。另外还有一个安装Force UTF-8 插件的操作可以让保存的文件为utf8编码保存。
qt中默认保存源码文件的字符编码可以自己设置，默认为utf-8+bom存在则保留。最好配置成utf-8+ 如果编码是utf-8则添加，这样可以使含有中文的代码在vs编译器下也能进行编译。也可以通过 编辑->select encoding来进行逐个文件更改编码操作。

需要注意的是编译器未能正确识别到文件编码时，中文注释也能影响编译器对源文件进行解析。 

2、编译器对文字编码处理、自主或第三方库强制使用字符编码

这个阶段的处理过后，字符会按 编译器对文字编码处理结果 或者 自主/第三方库强制使用字符编码 将存在的多字节字符 存放到.obj以及后续的exe文件中。这些操作控制着程序运行时内存中的字符编码，明确了解这个阶段的字符编码对程序正确使用多字节编码极为重要。

编译器对文字编码处理结果

1、vs 编译器： vs ide中在工程->属性->配置属性->C/C++->命令行->其它选项 中加入下面设置源码文件编码和执行文件编码的参数： /source-charset:GB18030   /execution-charset:utf-8
source-charset告诉编译器你的所有源文件使用了什么编码，如果这个参数不设置，编译器会根据bom头进行识别，如果无BOM头vs 2015编译器默认为GB13080编码（vs2022默认保存文件为带BOM的utf8编码，而无BOM头的文件也会被认为是GB13080编码）。vs编译器需要根据BOM头来识别是unicode的utf8编码、还是unicode的utf16（大小端）编码。
execution-charset告诉编译器你要将字符串编译后的存放成什么编码，vs2015默认使用GB2312（这种情况下，你会看到"𬌗"字在文件中正常，但调试时内存中却不见了。对于超出GB2312字符集的文字，会被编译器认为不可识别，编译器（vs2015）将会用值为0x3f3f的两个字节去替换而导致文字遗失），vs2022默认使用utf8。
windows下所有charset的名称都可以在vs ide的文件->高级保存选项->编码中找到，也可以在官网找：代码页标识符 - Win32 apps | Microsoft Learn  

2、gcc编译器：gcc或者类似gcc的编译器则在编译选项中加入这两个参数： -finput-charset=UTF-8   -fexec-charset=UTF-8 
道理与上面类似。区别是input-charset默认是utf-8；exec-charset默认是utf-8。

在qt中，通过.pro工程文件中设置QMAKE_CXXFLAGS参数来设置这两个编码，针对使用不同编译器要用不同的参数，比如使用gcc会类gcc编译器时，需要在工程.pro文件中加入下面参数

QMAKE_CXXFLAGS+=-finput-charset=UTF-8
QMAKE_CXXFLAGS+=-fexec-charset=GB18030

如果希望字符串不按照编译器整体的编译方案走，比如vs编译器采用默认ansi（GB2312）编码存放字符串，而你非要强制指定某个字符串以utf8的编码方式存入变量，则需要在字符串前加入u8；如果希望强制以utf16（宽字符）的编码方式将字符保存到wchar_t类型中，则在字符串前面加 L 。
下面是使用qt中mingw编译器编译后的，字符串中存放的编码（看调试结果中的p1、p2、p3的值）。（GB2312中没有”𬌗“字，所以让编译器以GB18030的编码方式存放字符串）

当在qt使用vs的编译器时，qt的对源文件的处理会与在vs ide中对源文件处理操作是一致。
在vs ide中，源文件中有中文时，可以将源文件保存为默认的GB2312编码。如果要指定用utf8编码保存文件，则必须要为utf8的源文件加入BOM头，否则极有可能会因为有中文而出现编译错误。
下面的案例中（在qt5中使用vs2015编译器，未设置input-charset 和exec-charset值），main.cpp不管是GB18030还是带BOM的utf-8编码，编译和运行时都会有这个结果，pstr1以ansi编码保存了字符串，pstr2以utf8编码保存了字符串。对应的编译后的main.obj文件以及exe中也会保存这样的结果。（如果文件以utf-8无BOM保存，这个例子中的"哦" 字会导致vs 2015/ vs2022的编译器编译失败）

vs2015默认是用ansi(2312)编码保存（vs2022默认是utf8编码），用默认的ansi编码保存源文件最大问题就是会导致不在GB2312编码中的中文文字信息的丢失！！！比如下面的 "𬌗" 字，不在GB2312范围内，而在GB18030范围内。

在windows+qt+vs 编译器的场景下，如果因为 无BOM的utf8编码的源码文件中 有汉字 导致编译不通过，可以按下面的步骤将源文件转变成带BOM的utf8编码的源文件。

qt的ui文件和qrc文件都只能使用utf-8编码，因为qmake对这些文件进行处理时无法识别其他编码。

自主或第三方库强制使用字符编码 

C++11中引入了L操作符，将字符串强制转换成unicode的utf16编码保存在编译后的文件中。
C++17中引入了u8操作符，将字符串强制转换成unicode的utf8编码保存在编译后的文件中。

    char str1[]=u8"你好𬌗"; //告诉编译器，这个字符串强制保存成unicode的utf8编码的字符串。obj文件和exe文件以及运行时内存中存放的字符编码都是unicode的utf8编码，E4BDA0 E5A5BD  F0AC8C97
    wchar_t str2[]=L"你好𬌗";//告诉编译器，这个字符串强制保存成unicode的utf16编码的字符串，obj文件和exe文件以及运行时内存中存放的字符编码都是unicode的utf16编码 ，4F60 597D  D870DF17

第三方库进行字符转换：
iconv进行字符编码的的显示转换：https://www.cnblogs.com/demon90s/p/7493566.html 
QString和QTextCodec进行字符编码的显示或隐式转：QString 与 字符编码 QTextCodec 
windows的widechartomultibyte和multibytetowidechar的字符转换：unicode ucs2 utf16 utf8 ansi GBK GB2312 互转 及 渲染_ucs2编码转换-CSDN博客

3、IDE显示字符编码

是IDE的显示和编辑字符时采用的编码，这是与制作IDE输入框的图形开发套装（GUI库）有关的，不管底层使用GDI还是directx还是opengl+freetype还是qt还是gtk，主流的都是支持Unicode的utf16编码。可能有一些开发板还使用点阵字库，可能只有2字节的gb2312编码，甚至只支持ascii编码。另外控制台输出和显示还有另外的问题，简体中文版的windows的控制台默认支持GB2312字符的显示。控制台不支持显示utf16或utf32这样的不兼容单字节的ascii编码的宽字节unicode的编码方案，但是支持兼容asii编码的unicode的utf8编码方案！！！（猜测很多命令行命令并没有做宽字符输出的功能，因为宽字符输出要求字母也是用两个字节）控制台是支持兼容ascii编码的ansi编码和utf8编码的显示的。
通过加入下面的代码设置控制台支持哪种字符编码

//控制台同一时刻只能支持一种编码
system("chcp 936");    //设置控制台接下来 支持GB2312编码 的字符的显示。
system("chcp 65001");  //设置控制台接下来 支持utf8编码 的字符的显示。

 控制台同一时刻只能支持显示一种字符编码。 通过控制台的右键->属性->选项可以进行查看

通过setlocale()设置也可以设置控制台支持的显示的字符编码
setlocale相当于在用户程序与系统程序之间加了转码操作的api层做操作，这些操作一般是在操作系统提供的api内部完成的，通过setlocale达到让这些api在这个程序范围内进行统一转码的操作。
通过setlocale()有效设置为非"C"之后，chcp的操作会失效。

//vs下 设置的字符串不用考虑大小写。
setlocale(LC_ALL, ".utf8");//设置成utf8，等效字符串有 ".UTF8"  ".UTF-8"  ".utf8"  ".utf-8"  或者在前面加上chinese_china或者Chinese (Simplified)_China（不区分大小写） ，以及"zh_CN.utf8" "zh_cn.utf8" "en_us.utf8"  "ja_JP.Utf-8" ， "Chinese (Simplified)_China.65001"
setlocale(LC_ALL, "Chinese (Simplified)_China.936");//设置成gb2312，等效字符串有："Chinese (Simplified)_China"，"zh_CN","zh_cn"，"chinese"，"chinese.936"，"Chinese_China.936"，"chinese_china"，
setlocale(LC_ALL, "" );//设置成系统默认的编码，与setlocale( LC_ALL, ".ACP" );等效。windows的简体中文版默认值一般就是chinese_china.936
setlocale(LC_ALL,nullptr);//获取当前的locale
setlocale(LC_ALL,"C");//设置成C locale

mingw编译器中使用的C++库 libstdc++ 对setlocal中的字符串解释以及功能没有windows vs提供的C++标准库ucrt.lib+vsruntimelib 库中的setlocale所支持的全面。下面是windows下的mingw所支持的编码字符串，不知道为何不支持utf8。

".936" "chinese_china.936"  "uk" "us" ".1252" "English_United Kingdom.1252" "English_United States.1252" 

setlocal成功后，可以将wcout的内容输出到控制台窗口（pp返回字符串查看是否设置成功，下面是vs中的结果，mingw中wcout也仍然无法输出，且mingw的stdlibc++的setlocale不支持设置utf8）：

参考：代码页 code page- Windows Console | Microsoft Learn

setlocale()函数的作用-CSDN博客 
std::setlocale详解_setlocale c++-CSDN博客 
记录Windows下开发C/C++如何避免乱码 - 知乎 
控制台codepage​​​​​​ - Windows Console | Microsoft Learn 
codepage 标识符 - Win32 apps | Microsoft Learn
How to add Custom Fonts to Command Prompt in Windows 11/10 
字符集 - Win32 apps | Microsoft Learn

 2、VS IDE 工程的属性->常规->字符集中的 “使用 Unicode 字符集” 与 “使用多字节字符集” 的使用场景如下：

#include <tchar.h>
.....
TCHAR str[]=_T("你好");

使用TCHAR这样的宏来将 底层使用ansi编码的char类型还是utf16编码wchar_t类型 进行包装，以及对 对应的各种程序接口 进行包装。 选择 ”使用 Unicode 字符集“， 编译器会为工程添加 _UNICODE 宏；选择“使用多字节字符集” ，编译器会为工程添加 _MBCS 宏

#define _T(x)       __T(x)
#define _TEXT(x)    __T(x)

#ifdefine _UNICODE
....
#define __T(x)      L ## x
....
typedef wchar_t WCHAR;    // wc,   16-bit UNICODE character
....
typedef WCHAR TCHAR, *PTCHAR;
....
#endif

#ifdefine _MBCS
....
typedef char TCHAR, *PTCHAR;
....
#define __T(x)      x
....

QString 与 字符编码 QTextCodec-CSDN博客 
vs qt 调试 输出 打印 到输出窗口 或控制台窗口_qt输出信息到窗口-CSDN博客

vs2015使用utf-8编码的源文件时，必须要使用utf-8 with BOM，否则会出现编译错误。

//windows下的测试代码：
#include <iostream>
#include <stdio.h>
#include <Windows.h>
using namespace std;


std::string wideCharToUtf8(std::wstring s_unicode)
{
#ifdef WIN32
	std::string dest;
	int len = WideCharToMultiByte(CP_UTF8 //传入数据的编码方案  https://docs.microsoft.com/zh-cn/windows/desktop/api/stringapiset/nf-stringapiset-multibytetowidechar
		, 0, s_unicode.c_str(), -1, NULL, 0, NULL, NULL);
	if (len <= 0)
	{
		return dest;
	}
	char* pbuffer = (char*)malloc(sizeof(char) * len);
	memset(pbuffer, 0, sizeof(char) * len);
	WideCharToMultiByte(CP_UTF8, 0, s_unicode.c_str(), s_unicode.size(), pbuffer, len, NULL, NULL);
	dest = pbuffer;
	free(pbuffer);
	return dest;
#endif
}

void SetFont(int size = 90) {//hello imX2G
	CONSOLE_FONT_INFOEX cfi; //hello imX2G
	cfi.cbSize = sizeof cfi; //hello imX2G
	cfi.nFont = 0; //hello imX2G
	cfi.dwFontSize.X = 24; //hello imX2G
	cfi.dwFontSize.Y = 24;  //设置字体大小
	cfi.FontFamily = FF_DONTCARE; //hello imX2G
	cfi.FontWeight = FW_NORMAL; //字体粗细 FW_BOLD
	wcscpy_s(cfi.FaceName, L"新宋体");  //设置字体，必须是控制台已有的 //Arial
	SetCurrentConsoleFontEx(GetStdHandle(STD_OUTPUT_HANDLE), FALSE, &cfi); //hello imX2G
	HANDLE handle = GetStdHandle(STD_OUTPUT_HANDLE); //hello imX2G
	CONSOLE_FONT_INFO consoleCurrentFont; //hello imX2G
	GetCurrentConsoleFont(handle, FALSE, &consoleCurrentFont); //hello imX2G
}//hello imX2G


int main()
{
	wchar_t ptr1[8] = L"A你哦𬌗";
	char ptr2[16] = "A你哦𬌗";
	char ptr3[16] = u8"A你哦𬌗";

	int p1[4] = {};
	int p2[4] = {};
	int p3[4] = {};
	memcpy(&p1, ptr1, 16);
	memcpy(&p2, ptr2, 16);
	memcpy(&p3, ptr3, 16);
	//char* p = setlocale(LC_ALL, "Unicode");
	//printf("%s\n", p);	

	string str = wideCharToUtf8(ptr1);
	int p4[4] = {};
	memcpy(&p4, str.c_str(), str.size());
	//wprintf(L"%s\n", ptr1);

	
	system("chcp 65001");
	cout << ptr2 << endl;
	SetFont();
	//SetCurrentConsoleFontEx()
	//printf("%s\n", str.c_str());
	//printf("%s\n", ptr3);
	return 0;
}

如何让C语言编译器在处理字符的时候使用Unicode编码？ - 知乎

libiconv - GNU Project - Free Software Foundation (FSF)

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