https://echarts.apache.org/handbook/zh/concepts/dataset/

‘row’: 系列被安放到 dataset 的行上面。
这里x轴是目录轴，那么一列就是一个系列

‘column’: 默认值。系列被安放到 dataset 的列上面。
用自己的话总结就是：
当 seriesLayoutBy 为行时，分散到每一个系列；
当 seriesLayoutBy 为列时，聚集到每一个系列；
四个字就是： 列聚行散。