对y坐标输出中文宋体 新罗马字符

x=[1,2,3,4,5,6,7];
plot(x)
ylabel('\fontname{宋体}\fontsize{20}长度\fontname{Times New Roman}\fontsize{10}  (μm)')

可以灵活设置字体和大小,其图片如下图所示

 

也可以对全图的文字设置同一个字体

set(gca,'FontSize',9,'Fontname', 'Times New Roman');

 轻松实现。