1 获取镜像：

docker pull eclipse-mosquitto:1.6.14

查看获取的镜像：

docker images 

2 安装：
2.1 新建日志和数据目录：

# 配置文件存放
mkdir -p /root/mosquitto/config
# 数据文件存放
mkdir -p /root/mosquitto/data
# 日志文件存放
mkdir -p /root/mosquitto/log

2.2 创建配置文件：

touch  /root/mosquitto/config/mosquitto.conf
vim /root/mosquitto/config/mosquitto.conf

插入下面语句：

persistence true
persistence_location /mosquitto/data
log_dest file /mosquitto/log/mosquitto.log

persistence true： 开启持久化 ，默认为false 如果不开，信息，数据，链接会被存到内存中；
persistence_location ：mqtt 容器中 数据持久化的地方，如果不写，会使用当前路径
log_dest file：mqtt 容器日子持久化的地方

2.2 安装：

docker run -d --name=mosquitto --privileged \
-p 1883:1883 -p 9001:9001 \
-v /root/mosquitto/config/mosquitto.conf:/mosquitto/config/mosquitto.conf \
-v /root/mosquitto/data:/mosquitto/data \
-v /root/mosquitto/log:/mosquitto/log \
eclipse-mosquitto:1.6.14

–privileged 应用容器 获取宿主机root权限（特殊权限）

2.3 添加权限:
2.3.1 修改 /root/mosquitto/config/mosquitto.conf 添加以下语句

# 关闭匿名模式
allow_anonymous false
# 指定密码文件
password_file /mosquitto/config/pwfile.conf

2.3.2 进入容器：

docker exec -it mosquitto sh

2.3.3 创建密码文件：

touch /mosquitto/config/pwfile.conf
chmod -R 755 /mosquitto/config/pwfile.conf

2.3.4 创建用户和密码(比如：用户名:zhangsan 密码 zs123)

mosquitto_passwd -b /mosquitto/config/pwfile.conf zhangsan zs123

2.3.5 退出容器：

exit 

2.3.6 重启容器：

docker restart mosquitto

2.4 连接：
2.4.1 window 下载MQTTBox：
https://www.microsoft.com/store/productId/9NBLGGH55JZG
2.4.2 链接：
1） 创建一个客户端：

填写客户端使用的mqtt 服务器地址及用户名和密码

然后进行保存
2）保存成功后进入如下的界面，顶部绿色“Connected”按钮表明当前 MQTT 连接已经成功：

3）订阅一个主题 test：

4） 在test 下发布信息：

5） 可以看到接收的信息：

参考：
1 docker 安装eclipse-mosquitto；
2 Docker - 通过容器安装部署Mosquitto服务教程（MQTT服务器）
3 eclipse-mosquitto 参数参考；