桃木是目前国内各级车型中最为主流的木饰，虽然看起来一样，但是多数低端车型中配备的并非实木，而是由聚酯材料制成的仿桃木。其实我们这里所说的“桃木”也并非我们所熟知的那个可以结桃子的果树，而是胡桃木或是核桃木。
胡桃木原产地是在北美和欧洲，它属于硬木，其密度在木材中属于中等，胡桃木的边材料呈乳白色，中心的材料是从浅棕到了巧克力色逐渐变化的，少数还有紫色暗纹。胡桃木的树纹多是直的，不过也有波浪形的。