因为默认是中文宋体，每次切换成英文尤其是希腊字母就很麻烦。

 

选择菜单栏的【设置】——【选项】点击。

弹出窗口中选择【文本字体】

设置成你需要的字体就好。

这里同样可以更改页面、图等的默认设置。

 效果：

选择插入文字后，自动更改成你选择的字体 

需要注意这个设置只对这个文档有效。