要在 TortoiseGit 中回退到以前的版本，可以按照以下步骤进行操作：

1. 在资源管理器中，右键单击你的 Git 仓库文件夹，然后选择 "TortoiseGit"，再选择 "Show log"。这将打开 TortoiseGit 的日志界面。
2. 在日志界面中，你可以看到所有的提交记录。选择你想要回退到的版本，在该提交记录上右键单击，然后选择 "Switch/Checkout to this"。
3. 在弹出的窗口中，选择 "Merge" 并点击 "OK"。这将使你的工作目录和选定的版本保持一致。
4. 如果你需要将这个回退提交推送到远程仓库，可以使用 TortoiseGit 的 "Push" 功能完成。

请注意，在执行回退操作之前，确保你的当前工作目录是干净的，没有未提交的更改。回退操作将重置你的工作目录并删除那些在回退之后的版本中添加的提交记录。

此外，回退操作可以撤销你对代码的更改，但无法删除已经推送到远程仓库的提交记录。如果回退后需要删除远程仓库中的提交记录，请参考其他 Git 命令或咨询你的团队成员或版本控制管理员。

记住，在进行任何版本控制操作之前，建议先进行备份或者使用版本控制工具来管理你的代码，以免出现不可逆的错误。