用到了曲线拟合工具箱，如果没有下载需要另外安装：
没有下载的话在命令行内输入cftool不会弹出窗口，而是提示没有这个命令
在菜单栏的APP：
点击获取更多APP：
在弹出的窗口输入Curve Fitting Toolbox
注意这里输入cftool是搜索不到的
按照给出的提示完成安装就好
需要吐槽，联想的安全防护真的比较反人类，动不动就点到“安全安装”，跳转到他自己的应用商店
emmmmm
下面是正经的拟合过程
首先是导入数据，显然实际的数据我也不会放出来的（x）
%首先导入需要拟合的数据
%我需要拟合九条曲线，用同一个表达式
clear
clc
close all
data=xlsread('num.xlsx');%只读取纯数据，跳过前面的字符
x1 = data(:,1);
x2 = data(:,3);
x3 = data(:,5);
x4 = data(:,8);
x5 = data(:,10);
x6 = data(:,12);
x7 = data(:,15);
x8 = data(:,17);
x9 = data(:,19);
y1 = data(:,2);
y2 = data(:,4);
y3 = data(:,6);
y4 = data(:,9);
y5 = data(:,11);
y6 = data(:,13);
y7 = data(:,16);
y8 = data(:,18);
y9 = data(:,20);
%打开曲线拟合器在命令行输入cftool就可以正常打开曲线拟合器
注意了，这里是不能识别非工作区的变量或者说数据的，因此，上面读取数据的代码要先在MATLAB中跑通。
点击选择数据，可以看到如下弹出窗口：
也就是我们刚才跑出来的数据
分别选择x、y、z的数值，就可以在中央的空白区域显示出现在的散点图
在右侧的控制栏，可以选择参数的范围等：
以上 是多项式拟合
在上方的菜单栏可以改变拟合曲线，当然，我个人科研上用的比较多的还是自定义
按照需要选择就行输出的结果会在右下角给出
