导语

去年秋冬开始爆火的“围炉煮茶”，果集·千瓜数据显示：近90天来，笔记预估阅读总数达1,038.83万，同比下降80.67%，笔记互动总量61.78万，下降高达76.85%。

图 | 果集·千瓜数据

受到时令的影响，围炉煮茶热度下降……随之而来的，是一个新消费形势兴起——围炉冰茶！据果集·千瓜数据显示，该话题4月2号上线，不到一个月时间，预估阅读量达41.95万+。

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什么是围炉冰茶？

将围炉的火换成冰，添上干冰加点水，瞬间水雾缭绕，还被网友称为“仙女下午茶”。这种专属夏季的氛围感，狠狠戳中了年轻人，配上“美到窒息我已经说累了”、“仙气飘飘的仙女下午茶”等文案，在小红书平台大面积传播，全国各地的茶馆，都在蓄势待发。

果集·千瓜数据显示，美食达人 @ 四喜丸子- 发布的笔记《别问了！在重庆…首家围炉冰茶，大隐隐于市》，预估曝光量达22.29万+。

图 | 小红书笔记

评论区用户积极响应，纷纷询问“在哪里”：

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围炉热度还能有多久

不可否认，无论围炉煮茶，还是围炉冰茶，都为茶饮店、茶馆承担起了引流和扩圈的作用。过往被认为老派的中国茶，年轻人突然发现了它的趣味性。古朴的茶具是标配，五花八门的点心也安排上，摆起来一定要好看，迎合了当代年轻人对于“生活仪式感”的诉求。

图 | 小红书笔记

传统茶文化，创新赋能与年轻元素融合，坚定年轻一代内心深处的文化情感，焕发出全新的生命力。而争夺注意力，是每个店家都必修的课题。

在有条件的前提下，紧跟热度、吸引年轻人打卡，同时扎实做好主流产品线，做好熟客生意，这样在茶馆也开始内卷的今天，才有更多赢的可能。