效果展示

参数汇总

看上图，不难发现，文字有超出的条件是

target.scrollWidth > target.offsetWidth

可以通过js判断是否生效，参考element-ui的代码实现
https://github.com/ElemeFE/element/blob/dev/packages/table/src/table-body.js#L241

它多了一个判断

rangeWidth + padding > target.offsetWidth

完整代码

<template>
  <div class="">
    <h2>正常显示 border</h2>

    <div
      id="text-1"
      class="border"
    >
      水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
    </div>
    <div id="text-1-label"></div>

    <h2>设置宽度 border width--100</h2>
    <div
      id="text-2"
      class="border width--100"
    >
      水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
    </div>
    <div id="text-2-label"></div>

    <h2>设置宽度+不换行 border width--100 white-space--nowrap</h2>
    <div
      id="text-3"
      class="border width--100 white-space--nowrap"
    >
      水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
    </div>
    <div id="text-3-label"></div>

    <h2>
      设置宽度+不换行+溢出隐藏 border width--100 white-space--nowrap
      overflow--hidden
    </h2>
    <div
      id="text-4"
      class="border width--100 white-space--nowrap overflow--hidden"
    >
      水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
    </div>
    <div id="text-4-label"></div>

    <h2>
      设置宽度+不换行+溢出隐藏+溢出省略号 border width--100 white-space--nowrap
      overflow--hidden text-overflow--ellipsis
    </h2>
    <div
      id="text-5"
      class="border width--100 white-space--nowrap overflow--hidden text-overflow--ellipsis"
    >
      水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
    </div>
    <div id="text-5-label"></div>

    <h2>显示为行内块元素 border display--inline-block</h2>
    <div
      id="text-6"
      class="border display--inline-block"
    >
      水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
    </div>
    <div id="text-6-label"></div>
  </div>
</template>

<script>
export default {
  name: 'index',

  props: {},

  components: {},

  data() {
    return {}
  },

  computed: {},

  methods: {
    handleCellMouseEnter(target) {
      function getStyle(element, property = null) {
        const css = window.getComputedStyle(element, null)
        return property ? css[property] : css
      }

      // console.log(e.target)
      // let target = e.target

      const range = document.createRange()
      range.setStart(target, 0)
      range.setEnd(target, target.childNodes.length)

      // console.log(range)

      const rangeWidth = range.getBoundingClientRect().width
      const padding =
        (parseInt(getStyle(target, 'paddingLeft'), 10) || 0) +
        (parseInt(getStyle(target, 'paddingRight'), 10) || 0)

      let data = {
        rangeWidth,
        padding,
        'rangeWidth+padding': rangeWidth + padding,
        offsetWidth: target.offsetWidth,
        scrollWidth: target.scrollWidth,
      }

      document.querySelector(`#${target.id}-label`).innerText =
        JSON.stringify(data)

      if (
        rangeWidth + padding > target.offsetWidth ||
        target.scrollWidth > target.offsetWidth
      ) {
        console.log('有隐藏文字...')
      } else {
        console.log('没有隐藏文字')
      }

      return data
      // console.log(target.innerText || target.textContent)
    },
  },

  mounted() {
    let list = [...document.querySelectorAll('[id^="text"]')]

    let data = []
    for (let item of list) {
      if (item.id.endsWith('label')) {
        continue
      }

      let res = this.handleCellMouseEnter(item)
      data.push(res)
    }

    console.table(data)
  },

  created() {},
}
</script>

<style lang="less"></style>

<style lang="less" scoped>
h2 {
  margin-top: 50px;
  line-height: 1.5;
  font-weight: 500;
}

.border {
  box-sizing: border-box;
  border: 1px solid #666;
  padding: 10px;
}

.width--100 {
  width: 100px;
}

.white-space--nowrap {
  white-space: nowrap;
}

.overflow--hidden {
  overflow: hidden;
}

.text-overflow--ellipsis {
  text-overflow: ellipsis;
}

.display--inline-block {
  display: inline-block;
}
</style>

参考
你真的知道什么情况下text-overflow:ellipsis才会生效吗？