方法1: 修改文件双击反应

参考: https://blog.csdn.net/miffywm/article/details/103382405

chmod +x test.sh

鼠标选中待执行文件，在窗口左上角edit菜单中选择preference设计双击执行快捷键，如下图：

方法2: 设置一个应用

参考: https://blog.csdn.net/DBaiYun/article/details/130291877
准备两个文件:

• 需要执行的shell文件: test.sh
• 应用文件: test.desktop

test.desktop内容如下:

[Desktop Entry]
Version=1.0
#展示的应用名称
Name=test
Comment=test
#下面是调用shell脚本、并添加执行脚本的路径
Exec=gnome-terminal -e "bash -c '~/Downloads/test.sh;$SHELL'"
Terminal=false
X-MultipleArgs=false
Type=Application
#下面是桌面是logo绝对路径
# Icon=/home/upload/icon.ico
StartupNotify=true

双击test应用即可: