在做一些城市分析、学术研究分析、商业选址、商业布局分析等数据分析挖掘时，大众点评的数据参考价值非常大，截至2024年7月，大众点评美食店铺剔除了暂停营业、停止营业后的最新数据情况分析如下。

分析研究的字段维度包括大众点评数字id、字母id、店铺名称、店铺地址、人均价格、评价数量、店铺大中小类别、所在省市县、五分制总分、五分制子评分、所在榜单、经纬度、地铁距离、营业时间、推荐菜、提供服务。

北京美食店铺约14.5万家，有均价数据的9.3万家，人均价格64元。

上海美食店铺约17.8万家，有均价数据的11.8万家，人均价格62元。

广州美食店铺约17.4万家，有均价数据的9.7万家，人均价格42元。

深圳美食店铺约15.7万家，有均价数据的9.1万家，人均价格49元。

成都美食店铺约19.6万家，有均价数据的10.7万家，人均价格45元。

重庆美食店铺约19.5万家，有均价数据的9.9万家，人均价格43。

由此可以看出北京、上海、广州、深圳、成都、重庆六大城市的餐饮店铺总数以成都重庆最多，均为19万多家，而北京是大城市里餐饮店铺总数最少的，仅仅14万多家。

但从有人均价格的店铺数量上看，这六大城市的餐饮店铺数均为9-11万家，反而以上海最高接近12万家，说明客流量大店铺活跃度高，因为很多没有人均价格的店铺比较冷门比较平民。

而从人均价格来看北京、上海也是最高的，走的是精品高端路线，因为会有很多馒头面包奶茶等餐饮小店会拉低均价，广州人均价格反而最低。成都、重庆还有很多茶馆也计入餐饮店铺，但其实多为打牌场所餐饮属性不浓。具体可以从不同的餐饮类别来分析均价、店铺数、评价数来更准确反映城市餐饮发展形势。

示例数据

店铺字母id CMmj3M8UGhVv3oax

店铺数字id 1464341948

店铺名称 米氏火鱼·泡椒鱼火锅(武隆店)

人均价格(元) 65

评价数量 221

店铺地址 芙蓉东路武隆体育馆1号附47号

大类 美食

中类 火锅

小类 鱼火锅

所在省份 重庆

所在城市 重庆

所在区县 武隆区

所在街道 武隆县都市广场

五分制总分 4.5

五分制子评分 口味:4.5 环境:4.4 服务:4.5 食材:4.7

所在榜单 武隆县都市广场火锅好评榜 · 第2名

经纬度 107.770127 29.327619

地铁距离 距武隆博物馆70m

营业时间 营业至22:00

推荐菜 米氏泡椒锅底,澳洲雪花牛肉粒,松花,香锅椒麻锅底,江团鱼,冷水金丝鱼,蒜香五花肉,剁椒肥牛,健康时蔬汤,玉米粑粑,香菜牛肉,蒜泥黄瓜,麻辣水煮鱼,鱼调料,底料,莲子,渝味香辣锅,鸡中翅,黑豆腐

提供服务 包厢,付费停车,吸烟区,可自助点餐,宝宝椅,免费Wi-Fi,可带宠物,可刷卡,可手机支付,可自助结账

排队系统

接数据采集、数据治理、业务自动化脚本、计算机问题处理等服务。可采集大众点评、高德poi、（携程酒店、景点、评价）、豆瓣、懂车帝、其他各类公开平台数据。