在BAT脚本中出现乱码的原因可能有以下几种情况：

1. 编码格式错误：如果脚本文件的编码格式与操作系统或文本编辑器不兼容，就会导致乱码。可以尝试将脚本文件的编码格式改为ANSI、UTF-8或UTF-8 with BOM格式，然后重新保存并运行。假设我们要输出“你好”，可以使用以下代码

   @echo off
   chcp 65001
   echo 你好
   pause
   

   

2. 错误的字符集：在脚本中使用一些特殊字符时，可能会导致乱码。可以尝试使用不同的字符集来解决这个问题。
3. 脚本文件本身存在乱码：如果脚本文件本身就是乱码的，那么无论如何设置编码格式都无法解决问题。可以尝试重新创建一个新的脚本文件，并确保在编辑和保存时没有出现编码错误。

如果以上方法都无法解决问题，可以尝试使用其他工具或编程语言来编写脚本，例如PowerShell或Python等。