解决matplotlib中文乱码问题方案众多，我认为如下方案是最简单的一个。

1、从电脑中搜索simhei字体，如下示意图是mac检索结果，或者直接搜索simhei.ttf下载字体

拷贝到指定路径：/path/to/mex/simhei.ttf 

2、matplotlib 加载字体

def plot_with_chinese():
    import matplotlib.pyplot as plt
    import matplotlib.font_manager as fm
    fm.fontManager.addfont('/path/to/mex/simhei.ttf')
    font_size=12  
    # plt.rcParams['font.family'] = ['sans-serif']
    plt.rcParams['font.sans-serif'] = ['SimHei'] #散点图标签可以显示中文

    plt.figure(figsize=(13, 9))
    # 使用内置字体名称初始化
    plt.text(0.5, 0.5, 'this is 文本')
    # 验证font_properties参数
    plt.annotate('this is 注解', (0.1, 0.1))
    plt.plot([0,1],[1,0],label='this is图例' )
    # 验证fontproperties参数
    plt.title("this is 标题")
    plt.xlabel("this is x轴")
    plt.ylabel("this is y轴")
    plt.legend()  # 显示图例
    plt.grid()
    plt.show()
plot_with_chinese()

效果如下