先看看是不是你想要解决的问题

这个问题一般是使用v-for对column的数据进行循环的时候，key值绑定的是个index导致的，请看我上篇文章：eleplus对el-table表格进行拖拽(使用sortablejs进行列拖拽和行拖拽)：-CSDN博客文章浏览阅读36次。对于列拖拽：点击某列的表头前后挪移时，松开鼠标左键后，挪移的列就应该在哪列显示。行拖拽：和列拖拽一样。https://blog.csdn.net/weixin_42234899/article/details/139627036?csdn_share_tail=%7B%22type%22%3A%22blog%22%2C%22rType%22%3A%22article%22%2C%22rId%22%3A%22139627036%22%2C%22source%22%3A%22weixin_42234899%22%7D

<div>
        <el-table
            :data="tableData"
            border
            scrollbar-always-on
            ref="tableHeader"
            row-key="id"
        >
            <template v-for="(item, index) in setColumns" :key="index">
                <!-- 操作列 -->
                <el-table-column
                    v-if="item.prop === 'oprate'"
                    fixed="right"
                    :prop="item.prop"
                    :label="item.label"
                >
                    <template #header>
                        <div class="search-title">
                            <div :class="checked ? 'search-titleName' : ''">操作</div>
                            <el-icon class="search-icon" @click="search">
                                <Search color="#409EFF" />
                            </el-icon>
                        </div>
                    </template>
                </el-table-column>
                <!-- 序号列 -->
                <el-table-column
                    v-else-if="item.prop === 'index'"
                    :type="item.type"
                    :label="item.label"
                    :width="item.width || 100"
                />
                <!-- 数据列 -->
                <el-table-column
                    v-else
                    :prop="item.prop"
                    :label="item.label"
                    :width="item.width || 100"
                />
            </template>
        </el-table>
    </div>

把v-for循环的key值绑定为其他的唯一值就可以修复这个问题。主要是因为在拖拽后，改变数据的位置，及setColumns数组的顺序，但在循环时的key值，在拖拽前和拖拽后的key值是一样的，所以表头的数据显示不会改变。我在这里，把        :key=index        改成了        :key=item.label        即可解决。