从品牌的角度看老字号五芳斋如何“粽”出年轻味?

news2024/11/25 10:34:49

端午划着龙舟的浆又来到了我们身边,咸鸭蛋和粽子已经裹上精美的包装在货架上等待着它们的“有缘人”,其实长期以来,说起吃粽子除了“甜咸口”的辩论赛,貌似在产品上却并没有太多的创新,但近几年随着消费市场的不断创新,这个原本在产品和消费渠道都本着传统的“本分”的行业也正逐步焕发出新的活力,众多经典品牌也是紧攥一股劲面临新的挑战,而在一众努力焕活自己的品牌中,就不得不提五芳斋了。

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非江浙沪的朋友可能听到五芳斋会浅浅疑愣一瞬,但其实她已经是一位102岁的“长者”了,拥有百年品牌历史的它不仅享誉“粽子大王”的盛名,传统节令美食也是它的“掌中宝”。而在老字号们中能被当代年轻人了解和喜爱,它到底拥有什么“破防”密码?投媒网今日与您分享。

1. 力造IP,打造品牌“潮流”标签

与新消费品牌不同,老字号品牌最大的底牌就是它们品牌故事的底蕴够足,但将品牌故事讲给消费者听,不能单看故事内容是什么,更重要的是消费者会看什么。五芳斋在挖掘自身的历史和文化底蕴的同时,又以沙雕文案搭配广告的“新CP”形式、打造五芳斋品牌IP“五芳影业”一步步大胆的走向年轻消费者,如此之下,老字号品牌就能在保持传统韵味之际也给年轻人留下“会玩、敢玩、有趣”的标签,让他们产生对品牌的好奇心,再在一次次的强化中留下统一的认知。

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图片来源于网络

2. 联名营销,刷新大众共识

在营销方式上,五芳斋也积极拥抱新媒体,利用社交媒体、短视频等平台进行品牌传播。此外,为深入年轻化语境,积极拓宽合作范围,五芳斋尝试与不同领域的品牌进行跨界合作,像与盒马鲜生、喜茶等品牌联名推出定制粽子,与手游《王者荣耀》合作,推出王者荣耀x五芳斋的联名“英雄”粽子礼盒,其实对于大众来讲,联名不仅是投“新”之所好,更是品牌成功营销的流量密码,能让品牌焕发新活力的同时也将年轻化植入了品牌内核。

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图片来源于网络

3. 深化内核,满足消费者需求

其实无论是对于中华老字号品牌而言,还是新消费品牌来说,除了需要让更多消费者感知到自己的年轻化态度,更需要去深化品牌文化内核,要让消费者“剥开”新式的品牌“包装”时,也能看到其中“文化内涵的馅”,创造出属于自己的品牌优势,从而提升品牌的市场竞争力和消费忠诚度,长青于世。

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