在OpenCvSharp中，你可以使用Cv2.ApproxPolyDP函数来获取轮廓的凸包。这个函数使用Douglas-Peucker算法来近似轮廓。
以下是一个简单的例子，展示如何使用OpenCvSharp获取轮廓的凸包：

            Mat src = Cv2.ImRead(@"保存图像\2.jpg", ImreadModes.Color);
            Mat dst = src.Clone();
            //Cv2.CvtColor(image, grayImage, ColorConversionCodes.BGR2GRAY);
            // 使用Canny边缘检测算法检测边缘

            //Cv2.FindContours(edges, out contours, out hierarchy, RetrievalModes.List, ContourApproximationModes.ApproxSimple);
            //Mat img = Cv2.ImRead("dft.png", ImreadModes.Grayscale);
            Mat edages = new Mat();
            Cv2.Canny(src, edages, 60, 170, 3, true);
            OpenCvSharp.Point[][] contours = null;
            HierarchyIndex[] hierarchy = null;
            Cv2.FindContours(edages, out contours, out hierarchy, RetrievalModes.List, ContourApproximationModes.ApproxNone);
            // 遍历所有轮廓
            for (int i = 0; i < contours.Length; i++)
            {
                // 计算轮廓的凸包
                Point[] convexHull = Cv2.ApproxPolyDP(contours[i], Cv2.ArcLength(contours[i], true) * 0.05, true);

                // 绘制凸包
                Cv2.DrawContours(src, new[] { convexHull }, -1, Scalar.Red, 2);
            }
            Cv2.ImShow("src", src);
            Cv2.WaitKey(0);
}