服务器运存使用率多少正常，这是一个相对主观的问题，因为服务器的正常运行不仅取决于运存使用率，还与服务器的工作负载、应用程序的特性和需求、服务器的配置和用途等多种因素有关。然而，一般来说，大多数服务器在运存使用率达到70%时表现最佳。

运存使用率是指服务器物理内存的使用情况，以百分比表示。如果服务器的运存使用率长时间超过90%，可能会导致系统性能下降、应用程序运行缓慢、甚至出现内存溢出等问题。如果运存使用率过低，则可能表明服务器资源没有被充分利用，需要进一步优化。

对于服务器运存使用率的监控和管理，管理员应该定期检查服务器的性能指标，并根据实际需求和应用程序的特点进行合理的配置和优化。例如，可以通过调整应用程序的内存分配、优化数据库查询、关闭不必要的服务和进程等方式来降低运存使用率。

此外，选择适合服务器用途和需求的操作系统和软件也非常重要。例如，对于需要处理大量数据和高并发请求的应用程序，应该选择具有高性能和可扩展性的操作系统和软件，如Linux和Nginx等。同时，管理员还应该保持服务器的安全更新和补丁管理，以确保服务器的稳定性和安全性。

总之，服务器运存使用率多少正常取决于多种因素，管理员应该根据实际情况进行合理的配置和优化，以确保服务器的正常运行和最佳性能。
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