情况：

解决：

el-table加个类，这里取为class="table"

然后是样式部分：

<style scoped lang="scss">
::v-deep.table {
    // 滚动条高度调整
    ::-webkit-scrollbar {
        height: 15px;
    }
    // pointer-events 的基本信息
    // pointer-events 属性用来控制一个元素能否响应鼠标操作，常用的关键字有 auto 和 none
    // pointer-events: none; 让一个元素忽略鼠标操作
    // pointer-events: auto; 还原浏览器设定的默认行为
    .el-table__fixed,
    .el-table__fixed-left, .el-table__fixed-right {
        pointer-events: none;
        td {
            pointer-events: auto;
        }
    }
}
</style>

原文：element-ui table设置列fixed时X轴滚动条无法拖动问题，表格有合计也能解决 - 简书