许多人认为罐装葡萄酒可能是葡萄酒行业的下一个大事件,一个有待提出的问题,罐装葡萄酒会成为主流吗?来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享还是这种形式的基础永远会限制它的吸引力?在这里,我们一起来探讨支持和反对罐装葡萄酒的论点。
罐装葡萄酒在于它的简单,你只需打开罐头就能把酒送到顾客手中,无需开瓶,准备一个酒桶,甚至拿几个杯子,你可以随时随地享受罐装葡萄酒。来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享这种形式有明显的好处,难怪罐装啤酒市场正在上升。罐装葡萄酒比瓶装的冷藏速度更快,可以保持液体新鲜,方便地整齐堆放在饮料冰箱中。
然而罐装饮料的环保证书经常被忽视,一次性塑料的影响在过去几年中占据了新闻的主导地位,找到塑料服务的替代解决方案至关重要。罐头是塑料瓶和玻璃杯的可靠替代品。从生产、回收到碳足迹,铝比塑料瓶或玻璃瓶要高效得多。
技术上的利好也值得注意,罐头是免费的TCA,化合物负责软木污点这种痛苦永远困扰着传统包装的葡萄酒!也没有酒暴露在光线下变质的机会。当白葡萄酒,尤其是装在透明玻璃瓶中的白葡萄酒暴露在紫外线和可见光下时,它会在几个小时内变质,这种情况被称为雷击,并引发化学反应,产生可怕的霉味。这一特点使罐装饮料成为户外酒吧和活动的完美之选。
许多的饮酒趋势出现,千禧一代的人们远离葡萄酒。创始人斯蒂芬·克朗克说:“千禧一代喜欢罐头,因为这意味着他们可以买一个单位,而不是一整瓶。”这种模式也很容易从酒馆和酒吧送货上门,随着经营者的适应,这一速度一直在快速增长。
业内人士一直在呼吁创新,罐装葡萄酒对此做出了回应,摆脱葡萄酒行业陈旧过时的形象。他们可以找到他们喜欢的悠闲的服务风格,而且还不会给环境留下大脚印的顶级产品。企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品质量、产品风格以及营销运作模式。云仓酒庄的根本在“产品”,价值在“品牌”。据悉,云仓酒庄旗下拥有多个品牌,包括雷盛红酒(LEESON),洒派红酒(Bold & Generous),豪迈白酒(HOMANLISM)和FENDI CLUB啤酒。云仓酒庄所经营产品为自有商标或取得商标所有者授权的品牌,具有商标注册证书,所有产品都有中文背标,目前不经营其它品牌,不对其它品牌产品进行销售。