方法一：要先转为LinkedHashMap，再转json（推荐，我使用这种方法）

String jsonStr="{\"id\":\"10001\",\"name\":\"肉类\",\"menus\":[{\"name\":\"牛肉\",\"price\":\"30.00\"},{\"name\":\"羊肉\",\"price\":\"20.00\"}]}";
System.out.println("原始的JSON字符串："+jsonStr);

//要先转为LinkedHashMap，再转json
LinkedHashMap json = JSON.parseObject(jsonStr,LinkedHashMap.class, Feature.OrderedField);
JSONObject jsonObject=new JSONObject(true);
jsonObject.putAll(json);
System.out.println("转化后的JSON对象（保留原有的字符串顺序）："+jsonObject);

结果：

方法二：直接使用JSONObject.parseObject()函数（不推荐，打乱原始字符串的顺序）

String jsonStr="{\"id\":\"10001\",\"name\":\"肉类\",\"menus\":[{\"name\":\"牛肉\",\"price\":\"30.00\"},{\"name\":\"羊肉\",\"price\":\"20.00\"}]}";
System.out.println("原始的JSON字符串："+jsonStr);

JSONObject jsonObject1 = JSONObject.parseObject(jsonStr);
System.out.println("转化后的JSON对象（打乱原有的字符串顺序）："+jsonObject1);

结果：

参考：Java 中常用的JSONobject的用法详解_java jsonobject-CSDN博客

Java Object转JSONObject，ArrayList，取值_五宝茶四娃的博客-CSDN博客