水生植物是生态学范畴上的类群，是不同分类群植物通过长期适应水环境而形成的趋同性生态适应类型。水生植物应用范围广，既可以作为蔬菜食用，又可以作为园林观赏植物以及饲料作物等。水生蔬菜是中国蔬菜生产中的一大特色,其品种之多，分布之广，生产面积之大,在当今世界各国均居首位，
水生植物行业产业链
资料来源：共研产业咨询（共研网）
水生植物种苗的物种多样性不足，虽然水生植物种类繁多，但除南北方市场销售量都大的水生植物荷花、睡莲、千屈菜、黄花鸢尾、再力花、梭鱼草、花叶芦竹、香蒲、水葱、花叶芦苇外，可供选择的种类太少，其中2022年中国水生植物产值同比增长4.2%。
2018-2023年中国水生植物产值及增速
资料来源：共研产业咨询（共研网）
《2023-2029年中国水生植物行业深度调研与投资前景报告》为共研产业研究院自主研究发布的行业报告，是水生植物领域的年度专题报告。水生植物的生长势头不仅能反映出水环境生态是否平衡，还能在一些受到污染的水环境中起到吸收有害物质和抑制有害物种生长的作用，水生植物是营造园林水景时不可或缺的造景素材，在园林造景中具有重要的地位，其中2022年中国水生植物市场规模同比增长4.2%。
2018-2023年中国水生植物市场规模及增速
资料来源：共研产业咨询（共研网）
