淘宝、京东、拼多多商品价格采集分析接口的具体信息，但是可以为您提供一些参考内容：

1. 登录京东、天猫、淘宝、拼多多、苏宁、国美、唯品会等电商平台，注册并获取开发者账号和API接口权限。
2. 通过开发者账号和API接口权限，访问京东、天猫、淘宝、拼多多、苏宁、国美、唯品会等电商平台的开放平台，获取API接口地址。
3. 根据API接口地址，调用API接口，获取商品信息、价格信息等数据，实现价格监控。

1. 打开相应电商平台的开放平台网站，例如淘宝开放平台、拼多多开放平台、京东开放平台等。
2. 在网站中注册并登录，找到API文档或开发者文档等页面。
3. 在文档中搜索与所需功能相关的API接口，了解接口的使用方法、请求参数、返回数据格式等详细信息。
4. 根据文档提供的示例代码或接口文档，尝试进行调用测试，以验证API的可用性。在使用API的过程中，注意遵循相应平台的规定和要求，确保合法合规。

此外，不同的电商平台提供的API接口有所不同，需要根据具体需求选择相应的API接口。

举例说明：pinduoduo.item_get_app-获取拼多多商品详情数据返回值说明

1.公共参数

名称	类型	必须	描述
key	String	是	调用key（必须以GET方式拼接在URL中，演示demo示例）
secret	String	是	调用密钥
api_name	String	是	API接口名称（包括在请求地址中）[item_search,item_get,item_search_shop等]
cache	String	否	[yes,no]默认yes，将调用缓存的数据，速度比较快
result_type	String	否	[json,jsonu,xml,serialize,var_export]返回数据格式，默认为json，jsonu输出的内容中文可以直接阅读
lang	String	否	[cn,en,ru]翻译语言，默认cn简体中文
version	String	否	API版本（复制薇：Taobaoapi2014 获取API SDK文件）

2.请求示例

 

3.响应示例