1、修改IDEA编辑器编码为utf8，File->Settings->Editor->File Encodings，都改为UTF-8

2、在IDEA安装bin目录下，找到 idea.exe.vmoptions 和 idea64.exe.vmoptions 两个文件，打开编辑分别在文本最末端添加下面代码：-Dfile.encoding=UTF-8

3、若上面的两个方法都无法解决乱码问题，原因在于你并没有改IDEA运行时的vmoptions，方法：
idea路径Help->Edit Custom VM Options，在文本最末端添加下面代码：

-Dfile.encoding=UTF-8

4、重启IDEA，成功消除中文乱码！