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剪辑、音频 / 卷圈 运营 / SandLiu 卷圈
监制 / 姝琦 文案 / 粒粒
产品统筹 / bobo 场地支持 / 声湃轩北京录音间
不知你怎么想,反正就我们的观察来看,带饭上班,绝对处于办公室午餐鄙视链的顶端。
应该不是错觉——总感觉每天认真带饭,带不糊弄的饭,带味道与造型兼具的饭,带营养搭配合理的饭的人,虽然还身负“卑微打工人”的标签,但好像真正拥有生活。
他们要么和家人住在一起,每天都有爱他们的家人给做饭,而且还做得很好吃。要么在繁忙工作之余,依然有时间买菜备菜做饭,也可以从隆隆作响的油烟机下的产出中得到片刻治愈。
吃饭这件事从来都不是小事,带饭上班,能给我们从平凡日常里感知幸福的能力。
话说回来,总有人烦恼带饭不知道做什么菜,问我们有没有“方法论”,你看,这不就来了吗。
姝琦的午饭
您将在本期节目中听到以下内容:
00:00:53 带饭这件事儿,坚持真能瘦
00:02:55 猪肉
00:06:11 牛羊肉
00:11:16 鱼虾海鲜
00:15:28 鸡鸭肉
00:21:52 蛋
00:35:42 豆制品
00:37:05 蔬菜
00:42:12 主食
00:46:27 为什么这些更适合带饭?
00:52:42 调味原则
00:56:54 饭盒,该怎么选择?
01:05:16 想要剩饭变好吃,家中该常备什么?
01:11:11 深入了解自己,寻找独有的节奏感
本期主播
粒粒,健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
馋虫:一个学术精神爆表的食品微生物学女博士,擅长在不经意处开始科普,唤醒被化学老师控制的恐惧
姝琦:「津津乐道播客」主播
关于「津津有味」
热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。
讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。
识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。
「津津有味」是 2021、2022年苹果播客精选节目,由津津乐道播客网络制作播出。
在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。
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