原始：

去掉表格的border属性，每一行下面还会有一条线，并且不能再拖拽表头

 

为了满足在隐藏表格边框的情况下还能拖动表头，修改相关css即可，如下代码

<style lang="less">
.table {
  //避免单元格之间出现白色边框
  .el-table__row > td {
    border: none;
  }

  //修改表格边框颜色
  .el-table {
    --el-table-border-color: #ffffff;
  }
}
</style>

最终效果：

 

 

其它代码 

<template>
  <div class="table">
      <el-table :data="tableData" border style="width: 100%">
        <el-table-column prop="date" label="Date" width="180"/>
        <el-table-column prop="name" label="Name" width="180"/>
        <el-table-column prop="address" label="Address"/>
      </el-table>
    </div>
</template>

<script lang="ts" setup>
const tableData = [
  {
    date: '2016-05-03',
    name: 'Tom',
    address: 'No. 189, Grove St, Los Angeles',
  },
  {
    date: '2016-05-02',
    name: 'Tom',
    address: 'No. 189, Grove St, Los Angeles',
  },
  {
    date: '2016-05-04',
    name: 'Tom',
    address: 'No. 189, Grove St, Los Angeles',
  },
  {
    date: '2016-05-01',
    name: 'Tom',
    address: 'No. 189, Grove St, Los Angeles',
  },
]
</script>