许多朋友回应说，吃海鲜.牛肉、羊肉等高蛋白食物会发生过敏反应，要么脸红肿，要么长痘痘。看着他们贪婪的食物，他们只能避免吃真的很痛苦。为什么现在人们的生活条件越来越好，生活环境也显著改善，但过敏性疾病似乎并没有减少，但有逐渐增加的趋势？

蛋白质过敏的症状是什么？
蛋白质是人体必不可少的营养物质，但有时蛋白质也会导致身体过敏，这种情况通常发生在婴儿身上，最明显的蛋白质过敏症状，有些患者也会出现恶心、呕吐或腹泻等症状。
1.胃肠道问题。蛋白质过敏，首先影响的是婴儿的胃肠道。胃肠道系统在不能吸收蛋白质后会出现一系列反应。例如：恶心.呕吐.食欲不振.腹泻拉肚子.还有腹胀、腹痛等症状。不排除体质较弱的宝宝也会出现胃炎和肠炎，如果发炎一定要就医。
2.皮肤过敏症状。这是蛋白质过敏最直观的症状。皮肤发红、荨麻疹和瘙痒。任何过敏现象都会通过皮肤血管直观地表现出来。
3.神经系统受到影响。婴儿蛋白质过敏后，由于胃的影响，神经系统也会出现各种问题，如头痛和头晕。对于严重过敏的婴儿，不排除呼吸不良或休克症状的可能性。
蛋白质过敏的原因是什么？
蛋白质过敏是指人体免疫系统对特定食物的异常免疫反应。一般来说，食物中的蛋白质进入体内后，被免疫系统视为病毒入侵，因此出现排斥现象，皮肤红肿.腹泻等症状表现为过敏现象。这就是蛋白质过敏。蛋白质过敏与其他食物过敏的区别在于，蛋白质过敏蛋白质摄入引起的过敏症状。而且蛋白质过敏多发于婴儿。由于婴儿的肠道系统和免疫系统不成熟，高蛋白物质的婴儿不能正常吸收，因此会出现身体排斥现象。一般来说，婴儿依靠母乳喂养，第一次接触一些高蛋白食物，如鸡蛋.牛奶.海鲜是高蛋白食物，婴儿的胃肠道系统无法承受和适应这些食物，所以有过敏症状。婴儿蛋白质过敏是一个更严重的过敏问题，因为许多营养食品是高蛋白食物，为了确保婴儿有足够的营养，但不能吃这些食物，所以你需要帮助医生解决蛋白质过敏的问题。
如何治疗白质过敏？

我们需要告诉你的是，过敏是一种顽固的疾病，没有办法在短时间内治愈所有的过敏，只有他们自己的抗体适应了这些过敏原，然后就不会出现过敏现象。蛋白质过敏也是如此，目前治疗蛋白质过敏的方法主要有三种。
第一种是降解过敏抗体。这种方法需要时间，首先需要医疗诊断，婴儿的过敏原是那种食物。确认后，应完全停止食用食物。这可以完全阻断过敏原的想法，也可以完全避免过敏成分。一般来说，在停止食用这种食物后，不再有过敏症状。与此同时，随着婴儿抗体的增强，它可能不再对这种食物过敏。
第二种是抗过敏益生菌疗法。这种方法的本质是调节过敏体质，过敏患者是因为体内过敏患者TH2(2型T细胞)活性过高，产生过多IgE抗体形成过敏体质。免疫系统的完善与肠道微生态环境密切相关。新敏康益生菌可以促进身体本身γ干扰素的分泌TH2(2型T细胞)活性下降，增强TH1型免疫反应调节过敏反应过度TH2型免疫反应。能促进干扰素分泌，调节免疫细胞活性平衡，降低血清IgE。通过连续补充12周以上，使身体在体内IgE浓度降低，过敏原无法与体内相匹配IgE抗体结合，使生化反应不再过敏。益生菌属于食品级安全，不需要肝肾代谢，避免药物对人体的不良反应。

第三种是口服脱敏疗法。这种方法相当于用毒攻毒，但要注意量。举个简单的例子，很多宝宝对鸡蛋过敏，可以直接用水稀释鸡蛋。第一次可以在水中加一点鸡蛋喂宝宝，然后观察宝宝的情况。如果没有情况，以后可以慢慢叠加剂量，持续两到三个月，让宝宝适应食物，正常食用。用这种方法让宝宝逐渐适应，然后脱敏。