1. 安装 Docker Desktop

下载网站：Windows | Docker Docs

2. 拉取 GitLab Docker 镜像

打开 PowerShell 或 命令提示符，拉取 GitLab 镜像：

docker pull gitlab/gitlab-ee:latest

或则使用社区版：

docker pull gitlab/gitlab-ce:latest

3. 创建目录及配置文件

4. 创建 docker-compose.yml 文件

version: '3'
services:
  gitlab:
    image: 'gitlab/gitlab-ee:latest'  # 使用 GitLab 企业版镜像，或将 'gitlab-ee' 改为 'gitlab-ce' 使用社区版
    restart: always
    hostname: 'localhost'  # 配置 GitLab 的主机名，可以改为你自己的域名或 IP 地址
    environment:
      GITLAB_OMNIBUS_CONFIG: |
        external_url 'http://localhost'  # GitLab 的外部 URL，建议替换为你服务器的域名或 IP
    ports:
      - '80:80'    # 映射 HTTP 端口
      - '443:443'  # 映射 HTTPS 端口
      - '22:22'    # 映射 SSH 端口，供 GitLab 使用
    volumes:
      - './config:/etc/gitlab'   # GitLab 配置文件存储路径
      - './logs:/var/log/gitlab' # GitLab 日志文件存储路径
      - './data:/var/opt/gitlab' # GitLab 数据存储路径

5. 启动 GitLab

在docker-compose.yml文件所在目录下运行以下命令来启动 GitLab：

docker-compose up -d

6. 打开浏览器并访问 http://localhost

7. 参看root初始化密码，并登录

在创建的配置文件夹的initial_root_password文件里面：

8. 设置中文，并且修改密码

9. 限制注册权限

补充：

1.）常见的 Docker 命令-CSDN博客