${}是 Properties 文件中的变量占位符，它可以用于标签属性值和 sql 内部，属于原样文本替换，可以替换任意内容

示例：根据参数按任意字段排序
select * from users order by ${orderCols}

#{}是 sql 的参数占位符，MyBatis 会将 sql 中的#{}替换为? 号，在 sql 执行前会使用 PreparedStatement 的参数设置方法，按序给 sql 的? 号占位符设置参数值，比如 ps.setInt(0, parameterValue)，#{item.name} 的取值方式为使用反射从参数对象中获取 item 对象的 name 属性值，相当于 param.getItem().getName()