引言

中考正值初夏，气温急剧升高，食物易滋生细菌，发生食物中毒的风险也随之增加，医生建议

• 选择新鲜的食材，煮熟煮透，现吃现做，尽量不食用剩饭剩菜；
• 不在路边露天摊点、不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐；
• 尽量减少在外就餐和点外卖的频次，这段时间要避免“尝鲜”。
• 不要添加基本没有吃过的东西，以免导致一些过敏或者胃肠不耐受的情况，影响考生的身体状况。
• 在考试期间，避免食用生冷食物，冰激凌，冷饮，冰冻水果对胃肠刺激较大，常常会导致腹泻、腹胀，影响正常发挥。
• 每餐的食量可以控制在七八分左右，不建议吃得太饱。否则会影响大脑血液供应，容易使人犯困，影响学习考试的效率和质量。
  

三餐最佳的进食时间

早餐是7点，午餐是12点，晚餐是18点，晚上加餐在10点之前完成，否则会影响消化和睡眠，考试期间也延续规律饮食。

建议：

• 早上一杯牛奶、一个鸡蛋、适量的主食，主食可以吃包子、面条或者面包。

• 中餐来说，要保证主食的量，精致的米面，可以配合适量的杂粮、粗杂粮、全谷物，或者薯类杂豆都可以。肉每天要有1到2两的瘦肉，一周有2到3次的鱼，也是有好处的，它是优质的蛋白质