在微信小程序开发中，可以通过以下步骤定义和使用公共的 JS 函数，使得其它页面可以调用：

1. 创建一个公共的 JS 文件：在项目的 utils 目录下创建一个 JS 文件，例如 utils/util.js。

2. 定义公共函数：在 util.js 文件中定义你需要的公共函数，并导出这些函数。例如

// utils/util.js
function formatTime(date) {
    const year = date.getFullYear()
    const month = date.getMonth() + 1
    const day = date.getDate()
    const hour = date.getHours()
    const minute = date.getMinutes()
    const second = date.getSeconds()

    return [year, month, day].map(formatNumber).join('/') + ' ' + [hour, minute, second].map(formatNumber).join(':')
}

function formatNumber(n) {
    n = n.toString()
    return n[1] ? n : '0' + n
}

module.exports = {
    formatTime: formatTime
}

3. 在其他页面中引入并使用公共函数：在需要使用这些公共函数的页面中引入 util.js 并调用相关函数。例如：

// pages/index/index.js
const util = require('../../utils/util.js')

Page({
    data: {
        // 页面数据
    },
    onLoad: function () {
        const time = util.formatTime(new Date())
        console.log(time)
    }
})

这样一来，就可以在不同的页面中共享和复用这些公共的 JS 函数了，避免重复代码，提高开发效率