使用选项菜单，一般是用于做单选，需要重写方法：

public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu)

如果想要实现事件监听，则采用基于回调的事件监听机制，可以监听到具体是哪一项被选中。即重写方法：

public boolean onOptionsItemSelected(@NonNull MenuItem item)

以前的版本使用的是ActionBar,现在新的版本更推荐使用ToolBar。所以，以前的方法getActionBar或者getSupportActionBar获取出来的结果为Null的可能性巨大，建议不要再使用（避坑）。

案例：ToolBar+选项菜单

布局中使用ToolBar

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<LinearLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto"
    xmlns:tools="http://schemas.android.com/tools"
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="match_parent"
    tools:context=".MainActivity">
    <androidx.appcompat.widget.Toolbar
        android:id="@+id/toolbar"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content">

            <ImageView
                android:layout_width="32dp"
                android:layout_height="32dp"
                android:src="@drawable/a"/>
            <TextView
                android:id="@+id/textView"
                android:layout_width="match_parent"
                android:layout_height="32dp"
                android:gravity="center"
                android:text="标题文字"/>
    </androidx.appcompat.widget.Toolbar>
</LinearLayout>

设计图效果

逻辑文件中，首先声明属性，再绑定组件，接下来将ToolBar设置为ActionBar

即可看到和效果图一样的效果

接下来，想要显示选项菜单，也就是【标题文字】的右侧还要显示【...】，并且点击后，能显示菜单，实现选择不同颜色，就可以改变【标题文字】的颜色

逻辑文件中重写方法onCreateOptionsMenu

@Override
    public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu) {
        SubMenu subMenu = menu.addSubMenu("字体颜色");
        subMenu.add(0,1,0,"红色");
        subMenu.add(0,2,0,"绿色");
        subMenu.add(0,3,0,"蓝色");
        subMenu.add(0,4,0,"粉色");
        subMenu.setGroupCheckable(0,true,true);
        return super.onCreateOptionsMenu(menu);
    }

该方法的目的是点击三个点的时候，能弹出选择项，并设置为单选

接下来，还需要做基于回调的事件监听

重写监听方法

public boolean onOptionsItemSelected(@NonNull MenuItem item) {
        int itemId = item.getItemId();
        if (itemId==1){
            Toast.makeText(this, "红色", Toast.LENGTH_SHORT).show();
            TextView textView = toolbar.findViewById(R.id.textView);
            textView.setTextColor(Color.RED);
        } else if (itemId==2) {
            Toast.makeText(this, "绿色", Toast.LENGTH_SHORT).show();
            TextView textView = toolbar.findViewById(R.id.textView);
            textView.setTextColor(Color.GREEN);
        } else if (itemId==3) {
            Toast.makeText(this, "蓝色", Toast.LENGTH_SHORT).show();
            TextView textView = toolbar.findViewById(R.id.textView);
            textView.setTextColor(Color.BLUE);
        } else if (itemId==4) {
            Toast.makeText(this, "粉色", Toast.LENGTH_SHORT).show();
            TextView textView = toolbar.findViewById(R.id.textView);
            textView.setTextColor(Color.rgb(30,15,200));
        }
        return super.onOptionsItemSelected(item);
    }

逻辑是：选择选项1，就把【标题文字】的颜色改为红色；其余的如法炮制

整体逻辑文件：

package com.yibinu.actionbardemo;

import androidx.annotation.NonNull;
import androidx.appcompat.app.ActionBar;
import androidx.appcompat.app.AppCompatActivity;
import androidx.appcompat.widget.Toolbar;

import android.graphics.Color;
import android.os.Bundle;
import android.view.Menu;
import android.view.MenuItem;
import android.view.SubMenu;
import android.view.View;
import android.widget.TextView;
import android.widget.Toast;

public class MainActivity extends AppCompatActivity {

    Toolbar toolbar;
    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        toolbar = findViewById(R.id.toolbar);
        setSupportActionBar(toolbar);

    }

    @Override
    public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu) {
        SubMenu subMenu = menu.addSubMenu("字体颜色");
        subMenu.add(0,1,0,"红色");
        subMenu.add(0,2,0,"绿色");
        subMenu.add(0,3,0,"蓝色");
        subMenu.add(0,4,0,"粉色");
        subMenu.setGroupCheckable(0,true,true);
        return super.onCreateOptionsMenu(menu);
    }

    @Override
    public boolean onOptionsItemSelected(@NonNull MenuItem item) {
        int itemId = item.getItemId();
        if (itemId==1){
            Toast.makeText(this, "红色", Toast.LENGTH_SHORT).show();
            TextView textView = toolbar.findViewById(R.id.textView);
            textView.setTextColor(Color.RED);
        } else if (itemId==2) {
            Toast.makeText(this, "绿色", Toast.LENGTH_SHORT).show();
            TextView textView = toolbar.findViewById(R.id.textView);
            textView.setTextColor(Color.GREEN);
        } else if (itemId==3) {
            Toast.makeText(this, "蓝色", Toast.LENGTH_SHORT).show();
            TextView textView = toolbar.findViewById(R.id.textView);
            textView.setTextColor(Color.BLUE);
        } else if (itemId==4) {
            Toast.makeText(this, "粉色", Toast.LENGTH_SHORT).show();
            TextView textView = toolbar.findViewById(R.id.textView);
            textView.setTextColor(Color.rgb(30,15,200));
        }
        return super.onOptionsItemSelected(item);
    }
}

效果：