void QuickDemo::channels_demo(Mat & image)
{
	std::vector<Mat>mv;
	//通道分离合并
	split(image,mv);//原图 指针(Mat)
	imshow("蓝色", mv[0]);
	imshow("绿色", mv[1]);
	imshow("红色", mv[2]);
}

split(image,mv);//原图 指针(Mat)

这里split后一个是指针  但是我们并没有看到指针在哪,就看到一个数据类型Mat和数组vetcor

经过查阅,

//Mat(matrice)基本结构  (头部  数据部分)
//这部分的大小是固定的，包含矩阵的大小，存储的方式，矩阵存储的地址等等；
//另一个部分是一个指向矩阵包含像素值的指针（data）。

经过运行

 将代码修改成如下这样

void QuickDemo::channels_demo(Mat & image)
{
	std::vector<Mat>mv;
	//通道分离合并
	split(image,mv);//原图 指针(Mat)
	imshow("蓝色", mv[0]);
	imshow("绿色", mv[1]);
	imshow("红色", mv[2]);

	Mat dst;
	mv[1] = 0;
	mv[2] = 0;
	merge(mv, dst);//合并
	imshow("蓝色", dst);

}

将其他两个通道改为0 0  现在通道颜色为255 0 0  为蓝色 可以显示

其余两个类似操作  满足 BGR

通道混合

int from_to[] = { 0,1,1,0,2,2 };//0通道跑到1 1到0  2不变
    mixChannels(image,dst, from_to,3);//一个image 一个dst 三个通道
    imshow("通道混合", dst);