执笔 | 尼   奥

编辑 | 萧   萧

在中国白酒历史长河中，有的品牌如大浪淘沙而灰飞烟灭，也有的白酒品牌因为不断创新而经久不衰。我们时常在思考一个产业命题：白酒品牌常青的秘诀到底是什么？

经过20多年的产业发展，中国白酒走过辉煌的“黄金十年”，也经历了阶段性的调整阵痛，越来越多的品牌把目光锁定在高端化层面，甚至忽略如何与大众消费者沟通对话，有些“高处不胜寒”的味道。但是纵观产业发展史，有着老名酒光环的品牌都以口粮酒发家，在“飞入寻常百姓家”的发展历程中积淀下深厚的品质美誉度。

洋河海之蓝就是一大国民喜爱的常青品牌。

11月13日，有消费者在梦之蓝社区微信号上留言称赞：“20年的蓝色情怀，念念不忘的时代回响，洋河蓝色经典（2003纪念版），致敬经典的扛鼎之作！”以此表达对洋河蓝色经典（2003纪念版）上新发布的热情与怀念，掀起我们对海之蓝长盛不衰的思考。

在产业调整、百元价格带回暖的当下，洋河海之蓝为何依旧保持向上的生命力？

20年的“蓝色经典”，绵柔品质永不过时

时间是一条长河，能把物质的东西过滤消退，却能将历经岁月沉淀的精神记忆永存，并且打磨得更加光亮夺目。这便是经典的力量。

翻阅中国白酒“黄金十年”，洋河蓝色经典的风靡绝对堪称酒业里程碑的事件，其创造的商业传奇至今备受传颂。这个过程中，海之蓝功不可没。

海之蓝问世之初，正值中国白酒量价齐升的“黄金十年”，洋河准确把握住时代的机遇，在还是30-50元主力消费价格带的当初，成功站稳全国100-150元价位，称得上“高端白酒”。海之蓝在2003-2006年收入复合增长率达到198.6%，助力洋河从2003年销售不足2亿元，在2011年实现第一个百亿目标，用不足10年时间创造“蓝色神话”，为企业跨入中国白酒第一阵营打下牢固的“江山”。

往后年间，无论白酒产业价格整体向上扩容，还是大众消费能力得到质的提升，海之蓝始终坚守着百元价位段，与大众消费者保持零距离的沟通，让20年的“蓝色经典”成为国民日常生活中的一部分。

如同那句经典的广告语：“世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀。”海之蓝始终保持着这份国民情怀，陪伴大家度过蓝色而经典的20年。

不禁反问，海之蓝畅销20年的秘诀是什么？

答案是绵柔品质。

事实上，为了保持绵柔品质的经久不衰，洋河反而加大投入力度，做足了品质文章。在第六代海之蓝焕新发布前，洋河酒厂专门派出10余个调研小组到江苏省各地广邀消费者品鉴，前后4000余人次的“目标消费者口味测试”和2000多人次的“消费者饮后舒适度”大调研，还邀请200多名评酒师进行专业鉴评，以及上万名员工进行饮后舒适度试验，就是为了让绵柔品质永不过时。

消费者的美好生活，由绵柔品质筑造

“蓝色经典”的开创，绵柔品质是第一“护城河”。

酒都宿迁，地理位置优越，被誉为中国东部地区最适合酿酒的地方之一，与法国干邑白兰地、英国苏格兰威士忌并称“世界三大湿地名酒产区”，先天自然环境孕育洋河10平方公里的绵柔型白酒生态园。在这里，蕴藏着海之蓝的品质密码，也开创中国绵柔白酒新篇章。

对于洋河绵柔品质，白酒泰斗周恒刚曾这样形容到：“酒绵恰似观音柳，甘洌犹同罗汉松。”老一辈国家评委们为洋河品质提炼出“甜绵软净香”的五字风格，也为后来的洋河品质指引了方向。在此基础上，洋河兼顾传统酿造技艺与创新突破探寻，率先突破中国白酒香型的分类传统，首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格，在“三低工艺”基础上形成以海之蓝为代表的洋河蓝色经典绵柔风格。

绵柔工艺的开创，为海之蓝畅销20年打牢品质基石，但洋河绵柔品质的底气不止于此。

7万多口名优酒窖池、2020口老窖池，且窖龄最高的达600余年，被誉为“中国白酒窖池活文物”，还拥有全国最大的100万吨储酒规模，以及2名中国酿酒大师、2名国家评委专家组核心成员、3名中国首席白酒品酒师等组成的品控“王牌军”。

想起了海之蓝的广告语：“相伴二十载，滴滴三年陈，口口纯粮香。”第六代海之蓝历经4年打磨，采用三年以上的基酒，通过34道节点、275个指标精挑细选，经过多年陶坛储存，在粮食、窖池、大曲方面精益求精，实现粮香、窖香、曲香三香一体，增强回味悠长的饮酒体验，点亮大众消费者的美好生活。

正是凭借着传统与创新的绵柔品质，洋河让海之蓝得以与国民相伴20年，收获了“绵柔的，好喝的”、“消费者最喜爱白酒品牌”、“消费者产品好评度第一”、“消费者质量认可度第一”、“京东聚会白酒榜榜首”等众多口碑好评，荣誉等身。

用20年时间和资源持续投入一款百元价位段的白酒品牌，洋河海之蓝为满足大众消费者的品质初心难能可贵，实现一款真正意义上的国民白酒品牌。

长江酒道短评

回味经典是为了再续经典，品味经典也是为了超越经典。20余年来，海之蓝承载着几代国人的蓝色记忆，缔造中国酒业品牌诸多奇迹。

品牌的基础是品质。“国民白酒”海之蓝的传奇，离不开绵柔品质的强大根基。未来，在产业集中化、头部化的高质量发展趋势下，海之蓝势必继续驰骋更广阔的“蓝”图，从“蓝色风暴”走向“蓝色风尚”，从“蓝色文化”进阶“蓝色力量”，但一如既往，“绵柔的，好喝的”仍将继续镌刻在海之蓝身上。

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