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1. 相关概念

转换流提供了在字节流和字符流之间的转换。

Java API 提供了两个转换流：
    InputStreamReader 和 OutputStreamWriter
    当字节流中的数据都是字符时，转成字符流操作更高效。

InputStreamReader：
    用于将字节流中读取到的字节按指定字符集解码成字符。需要和FileInputStream“ 套接”。

OutputStreamWriter：
    用于将要写入到字节流中的字符按指定字符集编码成字节。 需要和 FileOutputStream“ 套接”。

2. 转换输入流

举例：
    将tt5.txt文件中的内容输出到控制台。其中tt5.txt里面的内容是“会当凌绝顶”。

package day13;

import java.io.FileInputStream;
import java.io.InputStreamReader;

/**
 * 转换流
 * 可以把字节流转换为字符流
 * 当字节流中的数据都是字符的时候，使用转换流转为字符流处理效率更高
 * @author 14532
 */

public class Test2 {
	public static void main(String[] args) {
		//所有的文件都是有编码格式的
		//对于我们来说，txt和java文件一般来讲有三种编码
		//ISO8859-1,西欧编码，是纯粹英文编码，不适应汉字
		//GBK和UTF-8，这两编码是适用于中文和英文
		//我们一般使用UTF-8编码
		
		try {
			Test2.testInputStreamReader();
		} catch (Exception e) {
			// TODO Auto-generated catch block
			e.printStackTrace();
		}
	}

	/**
	 * 转换输入流为字符输入流
	 * 在转换字符流的时候，设置的字符集编码要与读取的文件的数据编码格式一致，不然就会出现乱码
	 * InputStreamReader
	 */
	public static void testInputStreamReader() throws Exception{
		FileInputStream fs = new FileInputStream("D:\\java_doc\\eclipse-workspace\\demo\\src\\day13\\tt5.txt");
		
		//把字节流转换为字符流
		InputStreamReader in = new InputStreamReader(fs, "UTF-8");//参数1是字节流，参数2是编码格式
		
		char[] c = new char[100];
		int len = 0;
		
		while((len = in.read(c)) != -1) {
			System.out.println(new String(c, 0, len));
		}
		
		in.close();
		fs.close();
		
	}
}

运行结果：

3. 转换输出流

举例：
    将“你好你好”字符串输出到tt6.txt文件中

package day13;

import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.InputStreamReader;
import java.io.OutputStreamWriter;

public class Test2 {
	public static void main(String[] args) {
		//所有的文件都是有编码格式的
		//对于我们来说，txt和java文件一般来讲有三种编码
		//ISO8859-1,西欧编码，是纯粹英文编码，不适应汉字
		//GBK和UTF-8，这两编码是适用于中文和英文
		//我们一般使用UTF-8编码
		
		try {
//			Test2.testInputStreamReader();
			Test2.testOutputStreamWriter();
		} catch (Exception e) {
			// TODO Auto-generated catch block
			e.printStackTrace();
		}
	}	
	
	/**
	 * 转换字节输出流为字符输出流
	 * 在转换字符流的时候，设置的字符集编码要与读取的文件的数据编码格式一致，不然就会出现乱码
	 * OutputStreamWriter
	 */
	public static void testOutputStreamWriter() throws Exception{
		FileOutputStream out = new FileOutputStream("D:\\java_doc\\eclipse-workspace\\demo\\src\\day13\\tt6.txt");
		
		OutputStreamWriter os = new OutputStreamWriter(out, "UTF-8");
		
		os.write("你好你好");
		os.flush();
		
		os.close();
		out.close();
	}

}