执笔 | 文   清

编辑 | 萧   萧

600亿元酒水消费规模的广东市场，再遇中国四大名酒之一的西凤酒，会碰撞出什么样的火花？

10月7日-11日，西凤酒携红西凤系列、西凤酒珍藏版、老绿瓶系列等全明星产品阵容，在深圳华侨城洲际大酒店一楼马德里1会议室集中设展，上演了一出“名酒遇到名城”的故事，并在深圳掀起了凤香潮流。

当凤香遇到鹏城

作为中国改革开放的桥头堡、中国走向全球化的先行者，深圳的经济发展、消费活力和市场地位都是有品质、品牌、品类硬实力的品牌企业挺进的必争之地。

深圳市人民政府门户网站数据显示，该市拥有400余万家商事主体，其中上市公司512家，居全国大中城市首位；餐饮年消费规模约1000亿元；2022年社会消费品零售总额9708.28亿元，同比增长2.2%，居一线城市首位。

根据广东省酒类行业协会在“2023广东酒业大会暨酒协成立20周年庆典”上公布的数据，2022年广东省酒类销售收入约585亿元，其中，高价位酒类产品（600元以上）市场规模超过170亿元，中价位酒类产品（100-600元）约173亿元，低价位酒类产品（100元以下，含啤酒）约242亿元。

显然，基于强劲消费实力和旺盛的名酒需求，深圳必然是西凤酒高度重视的市场。

也由此，时隔仅五个月，继红西凤1978深圳首发后，西凤酒再次高调亮相深圳秋糖，并重磅参与10月9日举行的“协同创新·助力产业”首届名酒文创与老酒大会暨全国酒类行业协会负责人联席交流会（深圳）会。

长江风酝商学院院长铁犁在评价西凤酒此次秋糖会动作时指出：“这既彰显出西凤酒对于深圳这座城市以及其所在市场的重视，也意味着要充分挖掘广东这一酒类消费大省市场潜力，更表达了深化全国化、高端化布局的决心。”

经销商：凤香仍处于价值“洼地”

源远流长的历史、精益求精的技艺、传承创新的智慧，是西凤酒构建起的品牌底色。

在深圳秋糖会的展厅，西凤酒也精心将其始于殷商、盛于唐宋，距今已有3000多年的历史，远在唐代就已列为珍品的故事展示给观展的经销商们，为其呈现出一场集品质与历史文化底蕴于一体的视觉盛宴。

在参观考察之后，经销商们也畅谈起选择西凤酒的原因。

来自深圳的经销商表示：“深圳无酒厂、有市场，多大商、多从业人员，有着多家全国知名的酒业超级大商和一大批优质经销商，不但具有创造奇迹的能力，更有引领消费的能力，既是酒类销售者，又是酒文化传播者。同时，深圳酒业经销商的创新能力决定了消费者的包容心态，造就了包容的深圳市场。”

正是这样包容的市场以及深圳的强消费力、广消费面，让各个香型的高、中、低档产品都能找到对应的消费群体。西凤酒独树一帜的凤香型口感，清晰的产品架构以及有历史文化故事可讲、有品质故事可讲的品牌优势，都让销售更加顺畅。

“相较于浓香、酱香、清香型，以西凤酒为代表的凤香有三大优势：一是厂家政策扶持更大；二是经销商利润空间充足；三是市场格局未定，还有望获得和厂家共同成长的‘红利’。”来自河南的经销商认为，目前代理西凤酒仍然是好时机。

来自陕西的经销商表示：“‘小众’又‘大众’的凤香，在个性化、品质化的消费趋势下，显然是酒商在‘酱香热’、‘清香热’之后值得入手的新风口。”

首先，凤香是极具基础消费价值超级品类，也是全国化程度较高的品类；其次，以“醇香秀雅”著称，具有“香味兼得”特点的凤香更符合当下品质消费需求。

不仅仅是经销商的感觉，市场数据也传递出凤香崛起趋势。据京东发布的《小众香型白酒消费趋势报告》显示：小众香型连续三年增长超40%；其中，凤香型居首，占比达40%。

在当下头部名酒竞争时代，名酒、泛名酒、新名酒三名阵营将形成未来竞争主力。对于经销商来说，随着消费者对品牌和品质的追求不断提高，没有名酒资源，将逐渐失去和消费者之间的对话权，更遑论实现高质量增长。

因此，在一线名酒的代理权瓜分殆尽之时，中国四大名酒之一、凤香型领军企业的西凤酒，无疑是最佳选择。

红西凤，红动大湾区，红动中国

2023年是西凤酒品牌复兴、乘势而上的关键时期，也是西凤酒在完成数次历史性跨越后，向既定战略目标发起全面冲锋的决胜之年。红西凤则是打赢这场“战役”的关键所在。

本次展厅陈列的核心产品中，作为西凤酒重点打造的次高端大单品，红西凤1978在全国化布局之下，价值凸显。此外，在本届秋糖会现场，红西凤系列——五星红西凤、红西凤、红西凤1978首次“整齐亮相”。

2019年，红西凤耀世新生。彼时，陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，陕西西凤酒股份有限公司董事长张正强调：“今后西凤酒高端产品、形象产品只有一种，那就是中国红。”

红西凤正式成为西凤酒高端化、全国化的引擎和承载。

2021年，五星红西凤上市，定位超高端。

2023年，红西凤1978锚定次高端，正式面世。

至此，红西凤正式完成“超高端、高端、次高端”产品布局，品牌体系进一步完善。

对于红西凤系列，西凤酒赋予了每款产品不同的“使命”——

未来，五星红西凤将进一步塑造西凤酒高端化的品牌形象，持续激活西凤酒品牌价值，诠释凤香品质、解读西凤品牌价值，助推西凤酒重归名酒第一阵营；

新一代红西凤将作为西凤酒“一号拳头”产品，承载重塑西凤品牌高端形象，助力西凤酒重归一线名酒阵营的光荣使命；

红西凤1978则承载着中国人民对美好生活的需求和向往，延续着西凤三千年无断代传承的名酒基因，是西凤酒“家国情怀”系列中“国家情怀”的代表之作。

红西凤系列产品的出现，则是加速了西凤酒实现“高端化全国化”战略的速度。

今年一季度，西凤酒整体增长34%，其中红西凤增长达到50%。与此同时，西凤酒的全国化进程也进一步落地，截至2022年底，西凤酒2022年全国累计建设终端可供网点突破48万家，专卖店累计建设498家。

张正曾表示，西凤酒坚定“重回一流名酒序列”的奋斗目标不动摇，坚定“高端化全国化”品牌战略不动摇，从核心产品打造、市场营销改革、产能突破提升、文化引领发展等多方面持续发力，整体发展保持良好态势。

此次，南下深圳，依靠深厚的历史、文化背书，以更高品质、更美颜值护航，叠加红西凤品牌矩阵，西凤酒正在给全国酒商带来一场“红动深圳”、“红动大湾区”、“红动中国”的精彩。

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